[오감만족 자연은 맛있다] 내 손으로 캔 약초밥상 태봉한우면옥주소 : 충남 예산군 덕산면 신평1길 14전화번호 : 041-337-2536생갈비 35,000차돌박이 17,000불고기 15,000육계토종 마도리탕 + 산낙지, 자연산 전복 반탕 45,000육계토종 마도리탕 + 산낙지, 자연산 전복 온탕 85,000. 나들이 가기 좋은 봄날, 자연밥상이 찾은 곳은 충북 예산! 이곳에 주인장의 노고를 담은 밥상이 있다. 매일 아침 깊고 높은 산에 올라 약초를 캐는 최정한(45) 씨. 그는 젊은 시절부터 안 해본 일이 없을 정도로 바쁘게 살았지만 성공하지 못했다는데... 고심 끝에 시작하게 된 식당. 어렵게 시작한 장사여서 손님들에게 더 좋은 서비스도 힘들었단다. 그래서 오르기 시작한 식당 근처의 산. 손님상에 올..

[비밀수첩] 마법 같은 매트리스 수리 현장! 그린매트리스주소 : 경기도 파주시 탄현면 장릉로51번길 35-7전화번호 : 031-945-6919. 봄맞이 대청소가 한창인 요즘! 대청소에 빠질 수 없는 게 바로 침대 매트리스 청소인데~ 새 침대를 장만하자니 비싸고 얼룩진 매트리스 때문에 고민거리가 배로 늘어났다는 주부들을 위해 준비했다! 경기도의 한 매트리스 수리점에서는 세탁기에 넣을 수도 없고 손빨래도 불가능한 침대 매트리스의 세탁과 수리가 가능하단다. 오랫동안 묵은 때까지 싹~ 빨아주면서 세탁과 세균까지 박멸해주는 작업을 거쳐 새 매트리스로 만들어 준다고! 게다가 꺼진 스프링으로 소리 나는 매트리스는 스프링을 교체해 새 것처럼 복원 가능하다. 과연 어떻게 매트리스가 수리되는 걸까? 알뜰하게 수리하는 방법..

[미식탐험] 삼국의 맛! 특별한 북경 오리 코스 대전 대덕구 신탄진로36번길 111042-483-9999매일 평일 10:00 - 22:00북경오리(베이징카오야) 23,000오리코스요리 132,000맛집의 홍수 속, 진짜 미식을 가려낸다! 진정한 맛의 비법을 찾는 . 이번 주 미식탐험~ 아름다운 경치와 함께 맛볼 수 있는 고급 오리 요리를 찾아 나섰다. 세계 3대 요리 중 하나이자, 중국 황제들도 즐겨 먹었다는 ‘북경 오리’가 그 주인공! 그런데, 이 집의 인기 음식 ‘북경 오리’가 다가 아니다!? 어디서도 본적 없는 ‘오리 시래기 탕’에 북경 오리와 어떤 인연이 있는지 모를 ‘인도 카레’까지! ‘북경 오리’에 이 집만의 특별함을 더한 ‘북경 오리 코스요리’가 이집의 진짜 인기 메뉴! 껍질은 바삭, 속살은..

[인생역전의 명수]연 매출 10억 원! 삼남매의 산더미 해물전골 신 해물천지경기 수원시 팔달구 행궁로 22번길 17031-236-0740해물조개전골스페셜 135,000 / 해물조개전골(2인상) 55,000 / 해물보양탕 75,000 / 문어숙회 40,000 / 해물콩나물비빔밥 4,000. 자영업자 약 600만 시대! 하지만 5년 내 폐업률이 70%에 육박하는 가운데. 해물전골로 연 매출 10억 원을 올리고 있다는 3남매가 있다?! 들어가는 조개의 개수만 100여 개! 거기에 문어, 꽃게, 새우, 전복까지 담겨 일명 산더미 해물전골을 만든 김석대 씨(53세)의 가족이 바로 그 주인공들~ 대학교 입학을 꿈꾸며 공부를 하던 21살, 갑자기 아버지를 여의게 된 석대 씨. 8남매의 가장을 자처하며 생활전선에 뛰어..

[비밀수첩] 애물단지의 변신! 수선의 세계 - 이불수선주소 : 경기도 고양시 덕양구 호수로96번길 3전화번호 : 031-974-5857집안의 낡은 물건 때문에 주부들의 고민이 이만저만이 아니다! 결혼식 때 준비한 고급 혼수 이불이 이제는 장롱 속 애물단지가 돼버렸는데~ 마땅히 사용할 곳은 없지만 결혼식 때 어머님이 자신의 손에 쥐어준 것을 생각하면 버리기 아깝다는 혼수 이불! 그래서 준비했다. 바로 이불 수선! 헌 이불을 새 이불로 바꿔 준다는 경기도의 한 이불매장. 낡은 이불의 솜을 분리해 그 부피도 줄이고 봄 이불로 재탄생 시켜 추억도 살리고 주머니도 지키는 알뜰한 방법이라는데~ . - 소파수선주소 : 서울시 영등포구 당산로27길 13 5층전화번호 : 02-2069-3351한 번 구매할 때마다 큰맘 ..

[자연밥상] 섬진강의 귀한 손님, 재첩 주소 : 경남 하동군 하동읍 섬진강대로 1877전화번호 : 055-883-6635재첩국 8,000 / 참게장정식 12,000. 물길과 꽃길을 따라 역사가 숨 쉬는 고장 경남 하동! 이곳에서만 만날 수 있는 아주 특별한 밥상이 있다고 해서 찾아왔는데~ ‘하동’하면 생각나는 몇 가지를 떠올리다 섬진강으로 가보라는 힌트를 얻은 제작진. 그래서 도착한 섬진강에는 물속에 들어가 뭔가 잡고 있는 사람들로 가득한데...? 그 정체는 바로 재첩! 바닷물과 강물이 만나는 ‘기수’에서 자라는 재첩은 적절한 염도와 물이 깨끗한 섬진강에서 주로 산다. 한여름을 제외하고 5월부터 10월까지 잡을 수 있는 재첩. 지금부터 부지런히 재첩을 잡으러 나간다는 조상재(56) 씨. 하동 토박이인 그..