VJ특공대 849회 (2017-03-10) 아는 사람만 아는 ‘봄철 진미’ #방송내용 새우 마니아들에게도 생소한 비주얼을 뽐내는 새우가 있다? 정체는 바로 ‘부채새우’!넓적한 부채 모양의 몸을 가진 부채새우는 딱 이맘때만 맛볼 수 있는 별미 중 별미!하지만 어획량이 많지 않아 인근 시장에서는 없어서 못 팔 정도라는데.별다른 양념 없이 살짝 찌기만 해도 풍미가 살아나니, 없어서 못 먹을 지경!경남 거제의 한 마을에는 봄이 시작되면 집집마다 대구 말리는 모습을 볼 수 있는데.바로 ‘약대구’ 되시겠다. 내장을 제거하고 소금과 알을 채워 숙성해 먹는 음식으로어르신들의 기력은 기본, 봄철 죽은 입맛까지 살려주는 특별한 약대구를 소개한다.한편 채취꾼들 사이에서 귀한 거라 소문난 고사리가 있다? 바로 ‘골쇄보’!해발..

VJ특공대 849회 (2017-03-10) 지폐 한 장이면 OK! 만 원의 행복이 뜬다 #방송내용 수백만 원짜리 고가의 가구를 단돈 만 원에 파는 곳이 있다?정기적으로 열리는 경매 행사를 통해 새 상품을 만 원에 판매한다는데.수백만 원짜리 소파부터 침대와 식탁, 장식장까지~ 모두 단돈 만 원이라고.치열한 경쟁을 통해 만 원 가구를 가져갈 행운의 주인공은 누구?한 일식집에서는 싱싱한 모둠회 정식이 단돈 만 원이란다.부산·통영 등 산지에서 당일 들여온 싱싱한 생선만 상 위에 오를 수 있다는데.또한, 입맛 돋우는 튀김과 수란까지 다양한 밑반찬은 기본!속을 든든히 해줄 밥과 국까지 즐길 수 있으니 더욱더 인기 만점이라고.한편 안주 4개와 칵테일을 만 원에 즐길 수 있다는데. 그 정체는 바로 편의점 포차!편의점과..

생방송 오늘저녁 03월 08일 557회 조개의 제왕! 왕우럭조개 #방송내용경남 남해군! 새벽 6시 남해 앞바다를 향해 떠나는 어선들이 분주한 가운데! 바다 위에서 갑자기 옷을 갈아입는 의문의 사나이! 그 정체는 바로 바다 속을 유영하는 잠수부다. 수심 20m~30m 바다 속으로 납을 차고 내려가는 잠수부! 잠수부가 찾는 것은 바로 조개의 제왕 왕우럭 조개! 검은 껍데기가 우럭을 닮은 데다 크기 역시 어른 손바닥 크기만 할 정도로 어마어마하기 때문에 ‘왕’우럭조개라 불린다. 큰 것은 조개 하나 당 1kg, 속도 빈틈없이 꽉 차 그 속살만 500g에 해당할 정도라는 데! 진흙이나 모래 속에 파묻혀 살기 때문에 바다 아래로 들어가 고압 물총으로 모래를 파헤친 뒤 손으로 직접 채취한다. 채취하기가 어렵고 그 양..

적당한 음주는 생활의 활력이 되지만 지나칠 경우 몸에 해롭다. 특히 간은 음주에 가장 많은 영향을 받는 장기다. 우리나라 만성 간 질환의 발병 원인 중 첫 번째는 바이러스, 두 번째가 알코올이다. 특히 알코올 간 질환은 음주로 인한 사망 발생 건 중 25%를 차지할 정도로 높은 비율을 보인다. 음주로 인해 발병하는 알코올 간 질환엔 △알코올 지방간 △알코올 간염 △알코올 간경변증(만성적 염증으로 간 기능이 저하되는 질환) 등이 있다.이미지출처(c)Pixabay . 과음이 주범! 3대 알코올 간 질환①알코올 지방간지방간은 폭음하는 사람 대부분이 갖고 있는 질환이다. 음주량을 적절히 조절하면 자연스레 회복되지만 음주가 지속되면 간경변증으로 발전하게 된다. 평상시 특별한 증상은 없으나 간이 비대해지거나 △피로..

최악의 경기상황이 계속되고 있습니다. 국가에서는 대기업위주의 정책에서 일부 전환하여 소비자를 위한 정책으로 조금씩 방향을 바꾸고 있는 중입니다. 하지만 우리가 느끼기에는 그냥 보여주기식의 정책으로만 여겨지고 있습니다. 2016회계년도 세입세출 마감결과 작년의 국세수입은 242.6조원으로 전년도에 비해 24.7조원 (11.3%)나 증가했다고 합니다. 이런 증가액은 대한민국 헌정사상 가장 높은 증가액을 기록했다고 하는데요 없는 서민들 쥐어짜서 기록을 갱신하셨다니 축하할? 일입니다. 작년 우리나라 경제가 2%대의 저정상, 마이너스 수출실적, 높은 실업율, 낮은 민간소비 증가율 등 촤악의 경제여건하에서 기록한것이니 우울하기만 합니다. 작년의 소득세 세수는 68.5조원으로 세금규모중 가장 크며 이중 우리같은 급여..

생활의 달인 2월27일 562회 고공 현수막 설치의 달인#방송내용길을 걷다 보면 흔히 볼 수 있는 고층 빌딩 위에 설치된 대형 현수막. 사람보다 5배 이상 큰 현수막을 남들보다 깔끔하게 부착하는 고수 중의 고수. 업계 상위 1%에 속하는 달인이 있다는데! 바로 권경배 (男 / 47세 / 경력 11년)달인. 거센 바람 때문에 현수막의 무게는 무려 체감 80kg 이상! 보기만 해도 아찔한 높이인 건물 외벽에서 이러한 대형 현수막을 설치하는 것은 보통 힘든 일이 아니라는데~ 하지만 우리 달인에게는 바람을 다스리는 특별한 기술이 있다! 건물 반대편으로 반동을 주는 현란한 몸놀림은 달인만의 노하우라고. 또 제대로 설치하지 않으면 쉽게 찢어지거나 떨어져버릴 수 있는 현수막이 달인의 능숙한 매듭의 기술을 만난다면! ..