생방송오늘저녁 대박의신 일본식 덮밥 돈부리

생방송오늘저녁 대박의신 일본식 덮밥 돈부리

오야꼬동 규동 가쯔동 핫도리동 사케동

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출처 https://blog.naver.com/musicain00/220647590671

<돈부리 청년>

서울 동대문구 이문로9길 133(이문동 264-295)

02-969-0109

오야꼬동 6.0 / 규동 6.5 / 가쯔동 6.5 / 핫도리동 6.5 / 사케동 9.0 / 더블사케동 12.0 

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서울 동대문구의 한 대학교 재학생이라면 이곳을 모르면 간첩! 식사시간만 되면 가게 밖에 마련해둔 대기석을 가득 채우고 앉아있는 모습은 그야말로 장관을 이룬다는 한 식당. 기본 30분 이상은 기다려야 맛 볼 수 있다는 음식의 정체는? 일본식 덮밥이라 불리는 ‘돈부리’를 판매하는 곳이다. 닭고기덮밥이라 불리는 오야꼬동부터 소고기 덮밥인 규동, 돈까스 덮밥인 가쯔동, 돈까스와 와사비가 첨가 돼 매운 맛을 자랑하는 핫도리동, 생 연어가 듬뿍 올라간 사케동까지! 총 5가지 돈부리 메뉴를 맛 볼 수 있어 입맛에 따라 골라먹는 재미까지 쏠쏠하다는데. 대학가 식당답게 저렴한 가격은 기본! 게다가 학생들의 주머니 사정까지 고려해 양까지 푸짐하니, 학생들 사이에서는 단연 인기 만점일 수밖에 없다고~ 저렴한 가격과 푸짐한 양을 유지할 수 있는 이유는 일본식 덮밥에 사용하는 돈까스용 고기부터 연어까지 직접 손질하는 것은 물론 소스, 육수 등도 손수 만들어 사용하고 있기 때문이라는데. 그 결과 꾸준한 매출 증가로 최근에는 가게도 확장 이전했다는 이곳! 외대 후문 앞에서 ‘돈부리(일본식 덮밥)’로 억대 매출을 올리고 있는 김은석(36세) 사장이 주인공이다. 그가 외대 앞에 밥집을 차리게 된 특별한 이유도 있었는데. 과거에 그 역시 한국외대 프랑스어과를 입학했던 재학생이었던 시절이 있었다고 한다. 프랑스 유학까지 다녀온 엘리트가 음식점 장사에 뛰어들게 된 이유는 뭘까? <대박의 신>에서 만나본다.