2018. 1. 24. 10:38ㆍFood/방송에 나온 곳
mbc오늘저녁 "운명의만남" 코너에는 "대구 새우 내장탕, 낙지 대구 뽈찜" 을 판매하는 <원대구뽈찜,탕>이란 식당이 소개됩니다.
푸짐한 흰 속살과 다양한 모양의 내장이 가득한 음식! 그 정체는 큰 입만큼 영양도 풍부한 생선 대구 되시겠다~! 북어 머리와 황기를 넣고 끓인 육수에 대구 살과 곤이, 알, 위, 간 등의 내장을 아낌없이 넣어주는데~ 매일 아침 남해에서 갓 잡은 대구만 쓰기 때문에 내장의 비린내가 없단다. 여기에 감칠맛을 더해줄 비장의 재료, 새우까지 넣어주면 <대구 새우 내장탕> 완성! 여기서 끝이 아니다! 대구에서 가장 맛있는 부위라는 머리 부위, 뽈 살에 내장을 넣고 푹 쪄주는데~ 쫄깃한 식감을 더해줄 낙지까지 척 얹어주면 <낙지 대구 뽈찜> 탄생이요~ 저열량 고단백 식품인 대구와 타우린이 풍부한 낙지가 만나 원기회복에 효과적이라고!
주소, 메뉴가격, 리뷰등을 확인해 보겠습니다.
‡방송소개 메뉴: 대구새우내장탕
‡업체명: 원대구뽈찜, 탕
‡주소: 경기도 용인시 처인구 금령로 130-1 머리구이뽈찜
‡전화: 031-338-1235
‡가격
대구뽈찜 중 45,000원
대구뽈찜 대 55,000원
아귀찜 중 45,000원
아귀찜 대 55,000원
섞어찜 중 48,000원
대구탕/내장탕 9,000원
대구뽈탕 14,000원
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‡지도
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‡오늘 소개된 다른 맛집 정보
kbs생생정보
mbc오늘저녁
등이 있습니다
오늘 소개된 음식점 정보였습니다.
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