생활의달인맛집(15)
-
"청주 APM, 고추장이 들어가지 않는 떡볶이" 생활의달인 539회 (8월29일)
떡볶이의 달인APM떡볶이충북 청주시 상당구 남문로2가 82-2 | 043-256-5671방송내용떡볶이의 달인 충청북도 청주에 위치한 한 분식점. 청주에서 이곳을 모르면 간첩이라고 할 정도로 유명하다고 하는 전설의 한 집이 있다. 지난 42년간 청주를 떡볶이 하나로 평정해 온 이영옥 (女 / 79세 / 경력 42년), 김영관 (男 / 55세 / 경력 21년) 달인. 달인의 가게는 고추장이 들어가지 않은 떡볶이로 유명하다고 하는데. 비법이 새나가지 않도록 이른 새벽 몰래 만드는 양념장은 무려 여섯 가지의 고춧가루를 섞어 만든다고. 오랜 시간 동안 뽑아낸 파 진액에 튀긴 멸치 가루를 넣어 졸인 후, 고춧가루와 섞어 깊은 감칠맛을 이끌어낸다. 끝으로 최상의 매콤한 맛을 내기 위해 고춧잎을 무즙과 함께 쪄주고 뜨..
2016.08.29 -
유럽가정식 달인 (트라토리아 오늘) 생활의달인 538회 (8월22일)
유럽 가정식의 달인 트라토리아 오늘서울시 동대문구 회기동 75 | ☎ 02-6104-9098홈페이지 http://trattoriaonel.modoo.at/소개 및 이용안내유러피안 가정식,브런치.'트라토리아 오늘'입니다. 회기동에서는 보기 드문 유럽식 브런치와 가정식을 요리합니다.*이용시간 12시~3시(2시30분 마지막 주문), 5시30분~10시(9시 마지막 주문) | 일요일 휴무 메뉴안내단품 식사 11,000원~ 25,000. 방송내용무심코 지나쳐 버릴 수도 있는 서울의 한 작은 식당. 하지만 이곳에 가면 진한 유럽의 향을 느낄 수 있다는데. 리소토부터 라타투이까지! 유럽을 가지 않아도 유럽의 맛을 느끼게 해주는 김동기(男 / 32세) 달인을 만나보자. 양식이지만 남녀노소 편하게 먹을 수 있는 달인 표 ..
2016.08.22 -
떡복이의 달인 (철이네 떡볶이) 생활의달인 538회 (8월22일)
떡볶이의 달인철이네 떡볶이경기도 의왕시 내손중앙로 51 | ☎ 031-421-7279홈페이지 http://blog.naver.com/chuleene소개 및 이용안내내손동에서 1997년부터 꾸준히 여러분과 함께하는 철이네 떡볶이입니다내 가족이 먹는 간식을 만든다는 생각 하나로 깨끗하고 신선한 재료를 고집합니다떡볶이, 순대, 다양한 튀김, 꼬불이어묵이 먹고싶으면 언제든 방문해주세요더 맛있는 하루 철이네와 함께 하세요 메뉴안내떡볶이2,500원 | 순대3,000원튀김(3개)1,000원 | 어묵,매운어묵500원모닥치기(1인세트, 떡+순+튀+계)3,500원 | 계란(3개)1,000원모듬튀김(골고루 7개)2,000원. 방송내용경기도 의왕시 주택가, 이곳에 떡볶이 마니아들의 핫플레이스가 있다는데. 그 핫플레이스의 주인..
2016.08.22 -
[537회] 냉라멘, 다슬기 선별, 시카고 피자, 우엉김밥 생활의달인 8월15일
1. 냉 라멘의 달인 서울 동대문구 이문1동 287-18 ☎ 02-962-7751 2. 다슬기 선별의 달인 전북 남원시 하갈치길 20 ☎ 063-625-6111 3. 시카고 피자의 달인 인천 부평구 부평5동 152-9 ☎ 070-7383-6555 4. 우엉 김밥의 달인 부산 해운대구 중동1로 32-1 ☎ 051-743-3442
2016.08.15 -
롤케이크 독일식 빵 바움쿠헨 생활의 달인 8월8일 536회
부산 동래구 차밭골로 44 | ☎ 051-557-6054소개)) 구본 소개내용 참조갤러리를 연상케 하는 외관의 카페로, 넓은 정원이 앞에 조성되어 있다. 카스타드 크림과 생크림을 혼합한 크림이 들어 있는 롤케이크와 겹겹이 구워낸 바움쿠헨이 인기가 많다. 이용안내))11:00~22:00 일요일 휴무 메뉴안내))바움쿠헨5,000원커피류3,000원음료5,000~8,000원밀크티7,000~9,000원차8,000원. (c)생활의달인 캡쳐.
2016.08.08 -
브라질 떡볶이 생활의 달인 8월8일 536회
충청남도 서산시 해미면 읍성마을4길 22-2 | ☎ 041-664-4487소개))응답하라 1988의 브라질떡볶이를 기억하십니까?이곳이 바로 그 드라마에 쌍문동 덕선이와 친구들이 즐겨 찾았던 그 분식집입니다. 이용안내))10:00~19:00 (매일). 메뉴안내))라떡볶이3,000원김밥2,000원튀김2,000원이미지ⓒ응답하라 1988(c)생활의달인 캡쳐 .
2016.08.08