생방송오늘저녁(100)
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생방송오늘저녁 대박의신 일본식 덮밥 돈부리
생방송오늘저녁 대박의신 일본식 덮밥 돈부리오야꼬동 규동 가쯔동 핫도리동 사케동출처 https://blog.naver.com/musicain00/220647590671서울 동대문구 이문로9길 133(이문동 264-295)02-969-0109오야꼬동 6.0 / 규동 6.5 / 가쯔동 6.5 / 핫도리동 6.5 / 사케동 9.0 / 더블사케동 12.0 . 서울 동대문구의 한 대학교 재학생이라면 이곳을 모르면 간첩! 식사시간만 되면 가게 밖에 마련해둔 대기석을 가득 채우고 앉아있는 모습은 그야말로 장관을 이룬다는 한 식당. 기본 30분 이상은 기다려야 맛 볼 수 있다는 음식의 정체는? 일본식 덮밥이라 불리는 ‘돈부리’를 판매하는 곳이다. 닭고기덮밥이라 불리는 오야꼬동부터 소고기 덮밥인 규동, 돈까스 덮밥인 가쯔..
2018.04.19 -
생방송오늘저녁 만두꽃전골, 일본식 소고기 전골(니꾸나베)
생방송오늘저녁 미식탐험만두꽃전골출처 http://donggangmandu.co.kr/주소 : 경기도 남양주시 수석동 162-8031-528-0833매일11:00 ~ 23:00 화요일 휴무보글보글 끓는 소리만으로 침샘 자극! 거기에 예술작품을 방불케 하는 아름다운 비주얼을 가진 전골요리가 오늘의 미식탐험 주인공~ 첫 번째 전골 요리를 만나기 위해 찾은 경기도 남양주의 한 식당. 내부를 들어서니, 손님들 모두 에피타이저로 무언가 먹고 있는데. 그 정체는 바로 산양삼. 귀하디 귀한 산양삼을 에피타이저로 만들어 버리는 첫 번째 전골요리의 정체는, 보기만 해도 아름답다~! 여심, 남심 모두 사로잡은 아름다운 꽃 모양의 이다. 그런데 만두전골에 만두가 없다? 알고보니 전복, 낙지등의 해산물과 함께 만두를 찜기에 따..
2018.04.19 -
생방송오늘저녁 언양식불고기 서울식불고기
생방송 오늘저녁 우리집도 맛집 최영희 언양불고기 (언양식불고기)주소: 서울 성동구 무학봉 28길 21전화: 02-2294-6077언양불고기(200g) 14,000 / 전골불고기 14,000전 세계인을 사로잡은 전통 한식, 불고기! 지역과 조리방법에 따라 다양한 형태로 사랑받고 있는데- 그 첫 번째! 떡갈비같은 비주얼로 시선강탈, 석쇠 위에 올려 바싹 굽는 것이 특징인 ‘언양식 불고기'가 주인공인데. 숯불에 구워 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감으로 손님이 끊이지 않는 이곳. 프라이팬으로도 언양식 불고기 맛을 그대로 즐길 수 있는 비법은 과연?. 안산불고기집 (서울식불고기)주소: 경기 안산시 상록구 송호1길 12전화: 031-407-1717옛날불고기 9,900 / 냉면식 막국수 4,900두 번째 불고기 요리!..
2018.04.18 -
생방송오늘저녁 연 매출 7억! 공중부양 물갈비
생방송오늘저녁 고결한 펀치평원숯불갈비02-745-2408서울 종로구 종로39길 29 | 효제동 174-6솥뚜껑돼지물갈비 250g 13000 / 생소갈비살 200g 20,000 (가격은 차이가 있을 수 있습니다.). 어디서 누구와 무엇을 먹어도 좋을 것 같은 따스한 봄날! 챔피언을 찾아 나선 제작진에게 들려온 믿지 못 할 이야기! 갈비가 공중에 떠 있다?! 소문의 근원지를 찾아 간 곳. 신기한 물갈비를 구경(?)하기 위해 몰려든 식객들이 식당 안은 물론 식당 밖 테이블까지 점령했는데. 등장하자마자 카메라부터 들이대게 하는 주인공. 보는 순간부터 두 눈을 의심케 하는 비주얼! 갈비를 집게로 높이 들어 올린 후 화면을 정지 시킨 것처럼 집게 채 공중에 떠 있는 갈비. 일명 공중부양 물갈비로 연 매출 7억을 벌..
2018.04.17 -
생방송오늘저녁 바비큐족발 숙주국물닭발
바비큐족발맛집이 넘쳐나는 시대, 하나의 음식을 장인의 마음으로 만드는 만의 비밀을 찾아라! 첫 번째 식당은 33년 동안 자리를 지킨 집! 이 집의 메뉴는 술안주로도 손색없고 콜라겐을 듬뿍 품은 ‘족발’ 되시겠다~ 그런데 일반 족발과 달리 겉은 바삭하고, 속은 촉촉하다는데! 주인장의 고집이 담긴 이 족발 맛의 비법은? 매일 아침 식당 앞으로 오는 족발! 주인장은 육질이 좋고 붉은색을 띠는 앞다리만 고집한다고! 그리고 33년 된 씨 육수에 족발을 우리는 것도 주인장만의 고집! 각종 한약재를 넣고 족발을 삶아내면 다른 집보다 깊은 맛의 족발이 된단다. 그런데 족발을 맛본 손님들이 하나같이 바삭한 족발이라고 외치는데~ 그 이유는 족발을 오븐에 한 번 더 굽기 때문이라고~ 320도 온도에서 7분을 구워야 비로소 ..
2018.04.16 -
생방송오늘저녁 전복톳밥 전복등갈비찜
임자도에서만 맛볼 수 있는 전복 톳 밥! 흔히 볼 수 없는 메뉴라 인기 만점이다.게다가 섬들의 고향’이라 불리는 신안. 수많은 섬 가운데 봄 여행지로 제격이라고 하는데... 신안군 지도의 점암선착장에서 배를 타고 15분 남짓 가면 다다르는 곳 임자도! 2008년부터 시작해 올해로 11회를 맞는 가 유명하여 전국에서 관광객들이 모여든다. 이곳엔 20여 품종의 튤립 300만 송이가 피어 있어 네덜란드에 온 착각을 하게 만들 정도다. 튤립 공원과 나란히 있는 대광해변. 12km의 길이를 자랑하며 부드러운 모래 덕에 산책하기 좋은 곳이다. 해변을 걷다 보면 펼쳐지는 이색 풍경, 바로 해변 승마다. 임자도에선 튤립 축제를 맞아 갯고랑 카약, 해변 승마 등 많은 체험 프로그램도 마련되어 있단다.. - 전복톳밥, 전..
2018.04.13