청개구리분식 김밥, 내덕분식 최고의 도넛 "숨은 맛의 달인"

생활의 달인 04월10일 568회 숨은 맛의 달인

#방송내용

전국에 꼭꼭 숨어있는 맛의 달인을 공개하는 생활의 달인 제작진! 이번 주도 방송 출연을 거부한 은둔식달(隱遁食達)의 내공을 찾아 나섰는데! 한창 SNS상에서 화제인 부산의 떡집. 이 떡집에서 파는 절편은 평범하지 않은 포스를 가지고 있다고. 밍밍하고 기름진 흔한 절편은 저리가라~ 맵쌀 반죽과 팥소가 들어간 전혀 색다른 맛의 팥소 절편이 요즘 대세! 이곳에만 파는 이 떡을 맛보기 위해 전국 팔방 사람들이 찾아온다는데~ 그리고 간편하지만 든든한 한 끼 식사로 제격인 김밥! 이 김밥을 특별하게 만드는 달인이 있다?! 김천에 위치한 김밥 집. 기름과 비벼진 고소한 밥과 그 위에 얹어진 명태 채의 만남은 사람들의 입맛을 당연히 사로잡았다! 그런가 하면, 정직함이 곧 맛의 생명이라는 포항의 물회집! 참 가자미를 이용해 물이 많은 일반적인 물회와 달리, 비법 고추장을 이용해 비벼 먹는 독특한 물회가 있다는데! 이 뿐만이 아니다. 1980년대에 문을 열어 지금까지 매일 새벽, 고소한 냄새를 온 동네에 풍기는 청주의 빵집까지! 이곳의 도넛는 생강과 찹쌀가루를 접목한 반죽으로 개운한 맛을 내 ‘대한민국 최고의 도넛’이라 호평을 받는다고. 모두 현지인이 인정한 내공 깊은 진정한 맛집들! 고집을 가지고 한결같은 맛으로 사람들을 즐겁게 만드는 달인들의 특별한 비밀을 밝혀본다. 

.

<청개구리 분식> *소개된 음식점과 맞지 않을 수 있습니다. 확인후 다시 올려드리겠습니다.

#주소: 경북 김천시 중앙시장3길 8-1 

#영업시간: 매일 11:00~20:30

#메뉴안내

떡볶이 5,000원 | 새우튀김 12,000원 | 수제돈가스 8,000원

이미지출처ⓒchme27

 

<내덕분식>

#주소: 충북 청주시 청원구 상당로 305

#메뉴안내

찹쌀도너츠 2개 1,000원 | 팥도너츠 2개 1,000원 | 꽈배기 2개 1,000원 

이미지출처ⓒdksork03

.

#4월10일 방송에 소개된 다른 음식점 정보

<kbs 생생정보>

송파구, 꼬리찜 보양식 "고향산천"

고양시, 무릎도가니탕 "한조 전주 장작불 곰탕·갈비탕"

분당, 숙성 암퇘지(암돼지)구이/통삼겹살/통목살 "마루돈가"

천안, 복어 샤브(샤부)구이 "솔미"

<mbc 생방송 오늘저녁>

문어/로브스터/각종조개류/닭한마리 연매출9억 해물푹탄전골 "황제해물폭탄"

대전서구, 무제한 치즈 등갈비 15900원 "불타는 쪽갈비"

<sbs 생방송 투데이>

대구 무침회골목, 30년 육즙 벽제농원

<sbs 생활의 달인>

청개구리분식 김밥, 내덕분식 최고의 도넛 "숨은 맛의 달인"

익선시 마동, 국수의 달인 "마동국수"