백종원3대천왕(16)
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포항 곱창전골, 칠곡 치즈시내소와 코던블루, 인천 해장국, 인제 들기름 두부구이 짜박두부 백종원 3대천왕
백종원의 3대 천왕 50회 맛집을 소개해 드립니다. 이번특집은 소방관들이 사랑하는 맛집 입니다. 포항, 칠곡, 인천의 소방관 분들이 추천해 주신 음식점들이 방송에 나옵니다.아래 방송화면, 장소, 위치, 안내 등의 내용으로 순서대로 포스팅 했습니다.. 포항 곱창전골이곳은 곱창을 단일메뉴로 하여 30년을 운영하고 있는 맛집입니다. "일반적인 곱창전골과는 다르다. 이곳 곱창전골은 생강향이 나면서 개운한 국물맛이 난다고 하네요"이곳의 곱창전골은 곱창, 막창, 대창, 염통, 울대 의 모든 부위가 들어가 있어 다양한 맛을 볼수 있습니다.곱창의 얇은 막을 벗겨 낸 것이 비법으로 얇은 막을 벗겨내면 곱창이 볼품없이 쪼그라들기 때문이라고 하네요상호/주소/메뉴안내신항한우돌곱창경북 포항시 남구 청림동 1172-13 | 05..
2016.08.14 -
평택 닭볶음탕, 마포 김치찌개, 광주 오리탕, 안성 설렁탕 백종원의 3대천왕 올림픽 응원특집
백종원의 3대 천왕 49회 맛집을 소개해 드립니다. 이번특집은 리우데자네이로올림픽 특집입니다. 김연경 선수와, 진종오 선수와 함께 맛집을 다니면서 소개하시네요아래 방송화면, 장소, 위치, 안내 등의 내용으로 순서대로 포스팅 했습니다. [1]평택 닭 볶음탕배구의 김연경 선수가 좋아하는 닭볶음탕집을 먼저 방문했습니다. 이곳에서 손크기도 비교하시고, 터키음식 지식대결을 펼치면서 닭볶음탕을 기다렸습니다.맛을 보면서 태릉선수촌 식사에 대해 물어보는데요 김연경 선수는 선수촌식당이 훨씬 좋다고 너무 솔직하게 이야기 하네요처음에 들어가는 선수들은 3~4kg은 찐다고 하는데 진정한 맛집은 태릉선수촌이 아닐까 생각듭니다.이곳의 닭볶음탕은 통감자와, 노른자가 들어있는게 특징 입니다. 특히 일반적인 닭볶음탕 보다 쫄깃한 식감..
2016.08.07 -
여의도떡볶이, 부산매운떡볶이, 경주쫄면, 정읍만두 위치안내 백종원의 3대천왕
7월 16일 오후 백종원의 3대천왕이 분식을 주제로 방송됐습니다. 분식은 한국인이 사랑하는 음식중 하나로 여의도 즉석 떡볶이, 부산 매운 떡볶이, 경주 유부 쫄면, 정읍만두가 방송에 출연하여 군침을 돌게 만들었네요 백종원의 3대천왕 맛집선정 기준은 오랜전통!!! 하지만 첫번째 소개하는 맛집은 오랜전통은 없는 곳입니다. 메뉴특성에 따라 세대별 입맛차이가 다르기에 신세대의 입맛을 강타한 이곳을 맛집으로 선정한 이유라고 하는군요첫번째는 즉석 떡볶이가 소개 됐습니다. 이곳은 여의도에 있는 떡볶이 집으로 소유와 함께 이곳의 떡볶이를 시식 이곳은 미칠떡이 유명합니다. 가게이름은 즉석 떡볶이 위에 갓 튀겨낸 소스를 뿌린 바삭한 돈까스에 숙주나물을 올려 내놓는 음식입니다. 국물은 심심한 국물맛이지만, 돈까스 소스가 떡..
2016.07.17 -
부산 양곱창, 부산 쭈꾸미 구이, 속초 생선찜, 강릉 삼숙이탕 백종원 3대천왕
어제 'SBS토요일이 좋다-백종원의 3대천왕'(45회)이 방송됐습니다. '여름 피서지 맛집'을 주제로한 특집이 진행됐는데요 부산(2곳), 속초(1곳), 강릉(1곳) 같은 대표적인 여름휴가장소를 방문하여 지역의 맛집을 소개해 줬습니다.백종원씨는 정말 대단합니다. 음식에 대해서 모르는게 없네요. 정말 열정이 대단합니다 . 첫번째!! 양대창부산의 자갈치시장 양대창 을 먼저 시식한 백종원씨는 "대창 기름 잘라드릴까요?" 라고 묻는 음식점 주인의 질문에 "흔히들 대창 기름을 곱이라고 오해하고 안먹는 경우가 많은데, 이건 그냥 내장 기름이다"며 "기름도 몸에 안좋다고 생각할 수 있지만 한 번씩 먹어주는 것도 나쁘지 않다. 특히 휴가 때는 더 괜찮다"고 이야기 하며 음식팁을 주시네요 ▲백종원 3대천왕 캡쳐 백화양곱창..
2016.07.10