슈퍼푸드는 영양이 풍부하고 면역력을 증가시킨다고 알려진 식품군을 말한다. 보통 우리가 알고 있는 마늘, 견과류, 블루베리, 귀리 도 슈퍼푸드의 대명사로 불려지고 있지만 구체적으로 어떤 식품군이 있는지는 알지 못하고 있다. 슈퍼푸드는 '마이클 반 스타라텐과 바바라 그릭스의 Superfoods'가 출간되면서부터 알려지기 시작했다. 1990년대에 시작되어 영양소를 많이 함유하고 있는 웰빙 식품에는 슈퍼푸드라는 이름을 붙이게 되었고 최근에는 건강에 대한 관심과 면역력 등에 대한 관심이 높아짐에 비례하여 슈퍼푸드에 대한 관심또한 높아지고 있다.. 세계 10대 슈퍼푸드"블루베리, 토마토, 아마씨, 견과류, 헴프씨드, 시금치, 연어, 귀리, 녹차, 마늘" 을 슈퍼푸드라고 일컫는다.. 각각의 효과는 어떻게 되나? #아..

식생활만 개선해도 건강에 큰 도움이 된다는 사실, 알고 계신가요? 특히 면역 기능은 음식과 매우 밀접한 관계를 맺고 있는데요. 특정 영양소가 부족할 경우 면역 세포의 기능이 크게 저하되기 때문입니다. 따라서 건강한 삶을 영위하려면 규칙적 식사 습관을 유지하며 충분한 영양소를 섭취해 면역 체계를 유지하는 게 무척 중요합니다.여기에 림프구 감소를 유발하는 스트레스는 되도록 줄이고 적절한 신체 활동을 통해 면역력을 높일 수 있다면 그 효과는 한층 배가되는데요. 오늘은 면역력을 높이는 데 꼭 필요한 네 가지 영양소와 음식에 대해 소개하려고 합니다. 먹으면 건강해지는 음식들, 지금부터 함께 살펴볼까요? #1. 면역 시스템 갖추는 데 ‘필수’_셀레늄셀레늄은 면역 시스템이 효과적으로 작동되도록 하는 데 필수적인 영양..