1m 초대형 꼬치
2018. 2. 19. 17:49ㆍFood/방송에 나온 곳
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mbc오늘저녁 찾아라 먹스타
<왐수광제주생구이> - 1m 초대형 꼬치
주소 : 경기도 광명시 하안로 60 광명 테크노파크 C동 103호
전화번호 : 02-896-6900
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각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 하늘 높이 솟은 롱다리 꼬치?!! 바로 11가지 재료로 1m 탑을 쌓은 ‘초대형 꼬치’가 오늘의 먹스타 되시겠다~!! 제주산 흑돼지부터 해산물, 과일, 채소까지 그 푸짐함이 장난이 아니라는데~ 먼저 꼬치에서 가장 많은 부분을 차지하는 고기는 양념껍데기를 제외하곤 몽땅 제주에서 공수한 신선한 돼지고기만을 사용한다는 사장님. 따로 숙성기간을 거쳐야 하는 양념불고기부터 뜯는 재미가 있는 갈비 그리고 쫄깃한 맛이 일품인 뒷고기까지~ 돼지고기의 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있다고. 각각 따로 손질을 한 뒤 나머지 재료와 함께 차곡차곡 탑을 쌓아줬으면 이제 강력한 불 맛 살릴 차례! 토치를 이용해서 꼬치째로 초벌구이를 해줘야지만 손님상에 안착할 수 있단다. 화려한 비주얼은 물론 골라먹는 재미까지 있는 <초대형 꼬치> 찾아서 지금 당장 광명시로 떠나보자!
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