나물팔아 20억 주부의비밀수첩

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[주부의 비밀수첩] 나물 팔아서 모은 재산이 20억?  

광명을 대표하는 광명 전통시장. 이곳에 소문난 갑부가 산다? 잘 나가는 메뉴도 아니요, 값비싼 물건도 아니다. 천 원짜리 나물을 팔아서 모은 재산이 20억이라는 김순실 주부! 대체 그 비결이 뭘까. 주부의 가게에서 가장 잘 나가는 건 다름 아닌 단 돈 천 원짜리 콩나물이다. 천 원 짜리 콩나물을 팔아서 돈을 모았다는 게 도통 이해가 가지 않는데. 콩나물은 그저 미끼상품일 뿐이라는 주부! 진짜 비밀은 다름 아닌 데친 나물을 파는 데 있다고. 30년 넘게 광명시장에서 나물을 팔아왔다는 주부. 30년 경력으로 나물들을 연구한 끝에, 가장 맛있는 상태의 나물 데치는 기술을 찾아냈다. 나물별로 그 색감과 식감이 좋아 한 번 사간 손님은 다시 찾게 되는 단골 나물가게가 됐다고. 게다가 몇 해 전부터 주부를 돕기 시작한 아들 서재호 씨가 주부의 또 다른 비밀 병기. 젊은 장사꾼이라는 타이틀답게 아들 재호 씨는 온라인을 활용해 나물을 당일 판매하고, 나물 활용 래시피도 올리면서 재방문을 유도하고 있다. 그렇게 3평 대의 작은 가게로 시작했던 나물 장사는 어느새 두 개의 가게를 운영하는 가업이 됐고, 대형 창고까지 마련하며 더 맛있는 나물을 판매하기 위해 정진하고 있다는데. 나물 팔아서 20억의 자산을 올린 김순실 주부의 비밀 수첩을 엿본다.

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▶ 나물로 연 매출 20억

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