고양시, 48시간 우려낸 한우 우거지 국밥 3900원 "바른한우 정육센터"

생방송 오늘저녁 04월 05일 576회 [막 퍼주는 집]  1등급 한우 우거지 국밥 3,900원

#방송내용

한우를 단돈 3,900원에 즐길 수 있는 곳이 있다?! 경기도 고양시 한 정육식당, 이곳에 들러 필수로 먹고 가야하는 메뉴는? 다름 아닌 3,900원 한우우거지국밥! 무려 1등급 한우 암소를 사용한단다. 등심·갈빗살·양지·우둔·설도의 자투리 부위를 섞어내 맛의 시너지는 UP! 재료 단가는 DOWN! 전라남도 해남에서 반조리된 우거지를 대량 구입하는 것도 국밥 가격 낮추는 비법이다. 48시간동안 우려낸 한우 암소 사골국물에 한우와 우거지를 듬뿍 넣고 다시 2시간 더 끓여주면 완성! 단단하고 당도 높은 제주도 월동 무 깍두기와 함께라면, 국밥 한 그릇 뚝딱 비우는 건 시간문제다. 원기충전하며 몸과 마음 모두 든든해진다는 <막 퍼주는 집>을 찾아가본다. 

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▶한우국밥 3,900원

상호: <바른한우 정육센터>

#주소: 경기도 고양시 덕양구 수역이길 120-24

#전화: 031-963-8833

#홈페이지: http://cafe.naver.com/llsanhanwoo

#영업시간: 매일11:30~22:00

#메뉴안내

이미지출처ⓒ바른한우

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2017.4.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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