꼬리 겨우살이 채취, 호래기 낚시, 통영굴

2017. 2. 17. 11:22Issues & Media/생활정보

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VJ특공대 02월 17일 846회

#방송내용

지금이 아니면 놓친다! 겨울철 황금 보약

강원도 깊은 산에서는 딱 이맘때 최고의 보약이 되는 열매가 있다고 한다.보물의 정체는 바로 항암효과가 있다고 알려진 ‘꼬리 겨우살이’!눈 덮인 산을 헤매고, 줄 하나에 의지해 채취해야만 얻을 수 있다는데,업어서 못 팔 정도의 인기를 자랑하는 깊은 산의 보약, 꼬리 겨우살이를 소개한다.한편 바다가 없고 사방이 산으로 둘러싸인 경북 내륙 지방에서는 이맘때면청정 지역에서만 자란다는 말나물 채취에 여념이 없단다.날이 따뜻하거나, 수질이 좋지 않으면 먹지 못하는 말나물의 독특한 채취현장까지!경남 거제의 바닷가에서는 해가 지고 캄캄해질 무렵이면 수상한 사람들이 나타난다는데.낚싯대와 조명을 들고 밤바다의 보물인 ‘호래기’를 찾아 나선 사람들!위와 졸음을 견디면 어느새 낚싯바늘에 호래기가 잡혀 올라온다는데~제철 맞아 살이 오동통하게 오른 호래기! 고생 끝에 잡는 호래기의 손맛을 소개한다.날씨가 추워질수록 더욱더 맛이 좋아진다는 것이 또 있었으니, 바로 제철 맞은 굴!특히 굴의 최대 생산지 통영은 이맘때면 굴 선별작업으로 바쁘다는데.겨울 굴 중에서도 겨울 끝자락에 채취한 굴이야 말로 맛과 영양이 최고란다.최상의 맛을 자랑하는 통영 굴 수확 현장까지 VJ카메라에서 소개한다!

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#방송출연 정보

▶ 꼬리 겨우살이 채취

임학송 010-8876-0292

http://blog.daum.net/stop001/312

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▶ 호래기 낚시

<노인과 바다> 박민호 010-8505-5029

http://geojenoingwabada.com/220915038452

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▶ 통영 굴

<굴수하식수산업협동조합>

경상남도 통영시 용남면 견내량로 22

055-645-4511

http://www.oyster.or.kr/

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