평창 돼지물갈비, 송어축제, 태평초, 메밀국수
vj특공대2월 9일, 밤 10시에 방송되는 KBS2 에서는 강원도 평창군에 꽁꽁 숨은 진정한 맛집을 찾아갔다.사전조사도, 섭외도 없다~ 현지 주민들 사이에서 소문난 맛집을 직접 찾아 나선다! 이번 특공 작전의 목적지는 세계인의 축제, 2018 동계 올림픽 개최지 강원도 평창군! 아름다운 산세가 장관을 이루는 고지대인 만큼 예부터 산채는 물론, 고랭지 농산물을 이용한 독특한 식문화가 자리 잡고 있다고~특히 평창 하면 빼놓을 수 없는 식재료가 있었으니~ 그 정체는 바로 고소~한 맛 자랑하는 ‘메밀’ 되시겠다! 이 메밀을 100% 즐길 수 있다는 평창의 한 막국수 식당. 그런데 이 식당엔 주방장이 없다?! 손님 취향대로 ‘직접 만들어 먹는 막국수’가 이 식당만의 오랜 흥행 비결! 양념장부터 사리까지~ 10가지..
2018.02.09