연매출 6억 즉석떡볶이 "옛맛을 살리고 소고기 고추씨등 천연재료 사용"

분식
·모꼬지에·
·생방송 오늘저녁 630회 2017년 7월3일·

#순두부쫄면 #딸기빙수 #추억의즉석떡볶이 #수요미식회출연맛집

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주소 

#서울 송파구 송파대로36길 5-13 (우)05676

지번 송파동 195-1

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전화 

#02-424-6150

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메뉴(가격은 시점에 따라 변동될 수 있습니다.)

#가격

즉석떡볶이 2인분 8,000원

순쫄(순두부쫄면) 5,000원

비빔만두(쫄면,군만두) 6,500원

사리/라면,쫄면,오뎅,햄,만두,떡,야채 1,500원

순라(순두부라면) 5,000원

비빔만두(쫄면,군만두) 6,500원

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편의정보

#영업

매일 11:00~21:30 명절 전날, 당일휴무

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찾아가는길·소개 

학창시절, 남녀노소 불문하고 모두가 사랑한 추억의 음식 떡볶이. 프랜차이즈 떡볶이 집이 넘쳐나며, 주변에서 수많은 떡볶이 집들이 문을 닫고 있는 요즘! 20년 세월동안 꿋꿋하게 한자리를 지키고 있는 떡볶이집이 있다?! 손님 마음 끄는 트렌디한 감각을 지닌 장지원 씨가 바로 연 매출 6억 달성 중인 즉석떡볶이집의 주인장! 과거 화려함의 대명사 ‘패션쇼 스타일리스트’로 활동했던 그. 95년 당시, 극소수였던 남성 스타일리스트로서의 한계에 부딪히며 방황을 하던 중... 교통사고를 당해 무릎 십자인가 파열, 1년간 병원신세를 지게 됐다. 무기력한 스스로의 모습에 우울증까지 왔지만, 자신을 믿는 어머니와 아내를 보고 마음을 다잡기로 결심. 분식집을 운영하는 어머니 밑에서 자라 식품공학을 전공했었던 지원 씨. 전공을 살려 어머니의 평범한 분식집을 키워보려 고민하던 중 가장 인기메뉴였던 즉석떡볶이에 집중! 옛맛은 살리되 트렌드에 맞게 염도는 낮추고 소고기와 고추씨 등의 천연재료 사용을 늘리며 즉석떡볶이 맛집으로 자리 잡았다. 그러나 행복도 잠시... 잘못된 보증으로 10억의 빚이 생기며 또 한 번의 위기를 맞게 됐는데. 여고시절부터 이어 온 단골들의 응원에 힘입어 다시 심기일전! 단골관리와 신메뉴 개발, 서비스에 주력하며 이제는 추억을 떠올리는 떡볶이 맛집으로 손님들 발길 끊이지 않는다는 장지원 씨의 가게를 만나본다.

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방송출연정보

#KBS2 2TV 저녁 생생정보 2부 15회 2015.11.04.

#tvN 수요미식회 10회 #떡볶이 2015.03.25.

#생방송 오늘저녁 630회 2017년 7월3일

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일반리뷰 (리뷰보기→이미지or텍스트 클릭)

#업체등록사진

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지도정보