5000원 한식뷔페 "다차림한식뷔페"

생방송 오늘저녁 01월16일 522회 한식뷔페가 단돈 5000원? 

■방송내용

긴 불황으로 서민들의 팍팍한 삶이 이어지는 요즘! 소비에서 절대 빼놓을 수 없는 단어 가성비. 이제는 제품뿐 아니라, 먹을거리에도 가성비를 추구하는 사람들이 늘고 있다! 단순히 맛있는 음식에 대한 정보를 뛰어넘어 이왕이면 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있는 곳을 원하는 이들을 위해 최고의 가성비 맛 집을 찾아 나선다! <출동! 가성비 헌터> 오늘의 주제! 한국을 대표하는 다양한 음식들의 향연, 한식! 예로부터 건강에 좋은 웰빙, 자연의 음식으로 한국의 전통을 고스란히 간직한 세월을 거슬러온 건강한 음식. 최근엔 어머니의 손맛을 떠올리게 만드는 친근한 음식들로 구성된 한식 뷔페들이 큰 인기를 누리며 그 맛을 보기 위한 가격은 기본 15000원 이상으로 부담스럽기 마련이다. 그런데 저렴한 한식 뷔페집이 많기로 소문난 경기도 안산에 주민들의 입맛과 주머니사정을 제대로 저격한 특별한 한식뷔페가 있다? 단돈 5000원에 20여 가지 반찬과 메인 음식을 맛볼 수 있다는 이곳. 고기부터 생선, 싱싱하고 다양한 쌈 채소까지! 매일 메뉴가 달라지기 때문에 질리지 않는다는 것이 이집만의 가장 큰 장점! 한달에 두 번 특선메뉴로 가오리찜이 제공되는 날엔 손님들에겐 절대로 놓쳐선 안 될 특별한 날이나 다름없다고~ 매일 새벽 손수 식재료를 준비하고 음식을 만들어 낸다는 사장님! 사장님의 따뜻한 마음과 손맛이 담겨있어 어머니의 집밥 보다 더 최고라는 손님들의 의견. 그들이 인정한 단연 최고 인기 메뉴는 바로 불고기! 값비싼 목전지 부위를 사용해 부드러운 식감을 올리고, 간장에 각종 재료와 표고버섯을 넣고 끓여 양념의 맛이 골고루 조화를 이룰 수 있도록 한 것이 불고기 맛의 중요한 포인트라고~ 일반조리법과 비교했을 때에도 맛에 큰 차이를 느낄 수 있을지 손님들이 직접 감정단으로 나서 보았는데. 과연 그 결과는? 국내산 조기를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게~ 조리하는 사장님만의 비법까지 공개! 일정기간 저온 숙성시켜 삭힌 뒤 찜으로 조리해 값비싼 홍어를 맛보는 것 같은 느낌을 선사하는 특선 메뉴 가오리찜! 사장님의 특별한 아이디어로 탄생한 음식들은 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡았다. 전문가의 계산으로도 말이 안 되는 가성비식당의 비밀! 그 모든 비밀을 가성비헌터 4인방 (조미나 호텔조리학 교수, 최정락 정육전문가, 김경태 해산물 전문가, 권태용 창업컨설턴트 전문가)과 함께 파헤쳐 본다. 

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■다차림한식뷔페

#주소: 경기도 안산시 단원구 고잔2길 41 메가박스건물 3층

#전화: 031-410-9992

#가격: 대인 5000원 | 소인 3000원

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이미지ⓒmolyvely

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