함박스테이크(2)
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연근건강밥상 "하동농원" | 시래기 찜닭, 시래기 고등어조림 "하늘땅바람 시래기"
생방송 오늘저녁 02월03일 534회 매거진 오늘 경기도 김포의 한 연근 농장.‘흙 속의 진주’연근이 겨울을 이기며 제대로 맛이 들었다. 땅 속 깊숙이 자리 잡은 연근은 1차로 포크레인으로 퍼내고, 일일이 사람 손으로 캐내야 하는데.. 이런 수고를 마다하지 않는 이유는, 연근 100g 중에는 레몬 1개와 맞먹는 비타민 C가 들어 있어 감기를 예방하는 데 특효일 뿐 아니라, 특히 연근의 끈적끈적한 물질인 뮤신이 소화를 촉진시키고 콜레스테롤 저하와 위벽을 보호하는 효과가 있기 때문. 이처럼 제철 맞은 연근으로 만드는 건강 밥상은 바로 연근 초절임, 연근 오리 주물럭, 연잎밥, 여기에 연근차까지~ 연근은 다른 식재료와 잘 어우러질 뿐 아니라, 아삭아삭 씹히는 식감이 감칠맛을 돌게 하니 이보다 더 좋을 순 없다..
2017.02.03 -
함박스테이크, 고르곤졸라피자
생방송 오늘저녁 11월7일 478회[봉셰프의 비법쟁탈전] | 민벅서울 광진구 화양동 10-1 한아름쇼핑센터 1층 | 02-469-4455. ⓘ홈페이지 http://minburg.modoo.at/ⓘ저희 가게에서는 100%호주산 소고기를 사용하여 함박스테이크를 전부 수제로 만들고 있습니다. 1인1메뉴를 주문하시면 화덕 고르곤졸라피자를 서비스로 드리고 있습니다. 주차문의하시는 분들이 많은데, 식사하시면 한아름쇼핑센터 주차장을 2시간 무료로 이용하실 수 있습니다. 은은하고 아늑한 분위기여서 데이트나 소개팅에 적합한 분위기이고 아이와 함께 오시는 가족분들을 위해 아기의자와 아기식기를 비치하고 있습니다. 많이들 오세요ⓘ영업시간 매일11:30~22:00 Last order 21:30이미지ⓒ민벅. .
2016.11.07