[ 2TV 생생정보 316회 ] 4월 27일 목요일 부산 기장 맛집의 대표주자,이화장횟집은 멸치회와 곰장어를 주메뉴로 고객님의 사랑을 받고 있습니다. 모듬회,성게 미역국 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며,기장 대변항 맛집으로 고객들에게 평가받고 있습니다. 기장 멸치회는 매우 유명한 지역특산물입니다.이화장횟집에서 멸치회와 기장 곰장어를 추천한다고 하네요■ 지금이 제철! 멸치의 왕, 대멸잡이!# 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 560#5# 문의 : 051-723-1819# 시간 : 매일 08:00 - 21:00# 가격 : 멸치회 20.0~40.0 | 꼼장어 40.0 | 모듬회 50.0~90.0. 이미지출처ⓒ이화장횟집. 2017.4.27 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. ..

|방송내용뻔한 맛 집 줄 세우기와 단순한 먹방, 쿡방은 이제 그만! SNS를 통한 정보의 홍수 속에서 무엇을 먹을지 고민인 당신을 위해 두 고수(박태순 맛 칼럼니스트, 박연경 요리연구가)가 나섰다. 웬만큼 이름난 식당은 죄다 섭렵했다는 이들! 음식 맛 좀 안다는 맛 전문가들이 짚어주는 적나라한 맛 집 가이드., 못 말리는 두 사람과 함께 소문난 식당을 가감 없이 파헤쳐 본다. 두 사람이 방문할 식당은 제철 해산물 맛을 다양하게 즐길 수 있다는 한 향토음식점. 매일 통영에서 공수해온 싱싱한 해산물로 즉석에서 바로 요리를 하는 이곳! 통영 토박이 출신인 오너 셰프가 고향에서 유명한 요릿집을 운영하셨던 부친의 요리 신조인 “좋은 재료는 가미(加味)가 필요 없다”란 말을 가슴에 새겨 음식점을 운영했던 것이 바로..