생방송 오늘저녁 02월15일 542회 [푸드 코멘터리, 박대박] 메밀요리는 겨울이 제철?! #방송내용SNS를 통한 정보의 홍수 속에서 무엇을 먹을지 고민인 당신을 위해 맛의 고수들(박태순 맛 칼럼니스트, 박연경 요리연구가)이 나섰다. 두 사람이 방문할 곳은 메밀요리 잘하기로 소문난 맛집! 이곳에서는 고기를 먹을 때도 메밀 쌈에 싸 먹는다고 한다. 그런데 더욱 놀라운 것은 진정한 메밀 맛을 아는 미식가들은 겨울철에만 메밀 막국수를 찾는다는 사실! 이곳에서의 인기메뉴는 바로 들기름 메밀 막국수. 보통 여름철에 주로 즐겨 찾는 메밀 막국수가 겨울철에 먹어야 더 맛있는 이유는 무엇일까? 메밀요리의 가장 중요한 핵심비법은 메밀 향을 최대한 보존하는 것. 이곳에서는 향을 보존하기 위해 메밀 쌀을 직접 도정해 그 자..

[ 2TV 생생정보 261회 ] 2월 8일 대동 맛 지도 #물레방아 막국수]주소: 강원도 평창군 봉평면 이효석길 152-1]전화: 033-336-9004]영업시간: 매일10:00~22:00 연중무휴]메뉴안내메밀막국수 6,000원 | 메밀 비빔막국수 7,000원 | 메밀 묵사발 6,000원 | 메밀 싹 묵무침 8,000원 | 메밀부침 5,000원 | 메밀전병 5,000원 | 산채돌솥비빔밥 7,000원 | 태평추 25,000원. 이미지ⓒnavyblue918이미지ⓒ물레방아 막국수. #지도위치 확인 2017.2.8 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . #평창군 올림픽특선음식거리 다른 음식점 정보황태칼국수 | 송어만두 | 한우불고기

[ 2TV 생생정보 216회 ] 12월 5일 [문전성시의 비밀]|밀천지 (버섯전골)#주소: 경기도 포천시 소흘읍 무란길 23-5#전화: 031-542-6451#홈페이지: http://mcjnoodle.modoo.at/#영업시간: 월요일 휴무#메뉴안내천지칼국수7,000원 | 천지버섯전골 (1인)12,000원/포장1인분 10,000원 | 왕만두6,000원 | 메밀전병6,000원. 이미지ⓒ홈페이지. |지도로 위치확인. .

[ 2TV 생생정보 199회 ] 11월 10일 [맛있는 아이디어]|메밀꽃가람세종특별자치시 시청대로 167 (보람동 625-2) | 044-863-8399 ⓘ소개메밀꽃가람의 막국수는 1%의 밀가루와 전분도 섞이지 않은 100% 메밀면과 직접낸 육수가 일품입니다. 메밀전병은 매일 오전 직접 메밀전병을 부쳐 직접 채소와 고기를 넣어 싸먹는 형태로 신선하고 담백함을 느낄수 있습니다.ⓘ영업시간 매일10:30~21:00ⓘ메뉴안내메밀막국수10,000원 | 메밀비빔막국수11,000원 | 메밀온면10,000원 | 쟁반막국수(중)28,000원 | 한우불고기메밀전병(중)28,000원 | 돼지불고기메밀전병(중)20,000원 | 밀푀유나베(중)48,000원 | 왕만두7,000원 | 왕만두국8,000원 | 한우육개장(점심7000..