꼼장어(2)
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용산구 쭈꾸미철판구이 + 소금구이 "열정도쭈꾸미"
[ 2TV 생생정보 273회 ] 2월 24일 대동 맛 지도 #열정도쭈꾸미]주소: 서울특별시 용산구 원효로1가 121-45]문의: 02-6080-6602]홈페이지: http://jjukkume.modoo.at/]영업시간: 평일17:30~00:00 | 토요일17:30~00:00]메뉴안내철판쭈꾸미 2인분+우동사리+계란찜 25,000원 | 철판쭈꾸미 10,000원 | 우동사리 2,500원 | 치즈사리 2,000원 | 떡사리 2,000원 | 철판볶음밥 3,000원 | 김치말이국수 4,000원 | 어린이밥 3,000원 | 구이(쭈꾸미,꼼장어)2인분 + 날치알 주먹밥 + 계란찜 25,000원 | 석쇠쭈꾸미구이 10,000원 | 연탄꼼장어구이 10,000원 | 관자관자구이 14,000원 | 화산폭발 계란찜 4,000원..
2017.02.24 -
먹장어구이 간 볶음 "높은집종가산꼼장어"
생방송 오늘저녁 01월 19일 525회 겨울철 원기회복! 먹장어 요리의 모든 것 ■방송안내 SNS를 통한 정보의 홍수 속에서 무엇을 먹을지 고민인 당신을 위해 맛의 고수들(박태순 맛 칼럼니스트, 박연경 요리연구가)이 나섰다. 웬만큼 이름난 식당은 죄다 섭렵했다는 이들! 음식 맛 좀 안다는 맛 전문가들이 짚어주는 적나라한 맛집 가이드~ 못 말리는 두 사람과 함께 소문난 맛집을 가감 없이 파헤쳐 본다. 두 사람이 방문할 곳은 부산에서 잡은 자연산 먹장어 요리로 인기를 끌고 있다는 한 음식점. 이곳에서는 특이하게도 먹장어의 껍질부터 내장, 머리, 간 등 전 부위의 맛을 골고루 즐길 수 있다는데. 게다가 까다로운 먹장어 해체 작업을 일일이 수작업으로 하고 있다고 한다.일단, 방문에 앞서 이 집의 주요 메뉴인 먹..
2017.01.19