"찌게구이, 꼬치구이" MBC생방송오늘저녁 439회 (9월5일)

[맛 해시태그(#)]

방송내용 

꼬치야? 구이야? 찌개야?

매주 특별한 맛을 찾아 떠나는 맛 해시태그! 이번주 메뉴는? 회식 메뉴의 영원한 제왕! 언제 먹어도 맛있는 삼겹살의 이색 변신이 시작됐다.그 정체는? 구워먹고 쪄먹는 평범한 방법이 아닌 꼬치에 끼워진 삼겹살! 1차 초벌을 거친 삼겹살은 양꼬치 가게에서나 볼 법 한 자동 회전기계에서 익혀주는데. 이렇게 먹는 삼겹살은 기름기가 빠져 구이 삼겹살 보가 더 담백한 맛을 낸다고 한다. 게다가 삼겹살을 소금구이와 고추장 양념구이 두 종류로 즐길 수 있는데, 양념구이의 소스는 고추장과 함께 넣는 다양한 재료들이 그 비결! 매콤 달콤한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡았다고 한다. 전 세계 삼겹살을 한국인이 다 먹을 정도라는 말이 있을 정

도로 사랑받는 삼겹살! 그 무한 변신 속으로 빠져보자.이에 맞서는 두번째 식당! 다른 곳에서는 쉽게 찾아보기 어려운 독특한 메뉴와 볼거리를 갖춘 음식, 그 이름도 특이한 찌개 구이! 샤브샤브와 먹는 방법은 비슷하지만 일반적인 육수가 아닌 찌개에 고기를 담가먹는 이색적인 메뉴다. 고기를 담가먹을 수록 깊어지는 찌개의 육수 맛에 매료된 손님들은 단골이 될 수 밖에 없다고. 고기를 다 먹고 나서 먹는 볶음밥 또한 일품! 이색적이고 특별한 찌개구이, 그 맛을 느끼고 싶다면 이번주 맛 해시태그와 함께 떠나보자.

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①포크랜드 (찌개구이)

서울특별시 종로구 명륜2가 21-17 | 02-745-7878

* 영업 : 12:00 - 04:00

메뉴안내

차돌찌구 2인 세트 34,000 | 차돌찌구 3인 세트 53,000

차돌찌구 4인 세트 74,000 | 식신2인 세트 28,000 | 식신3인 세트 44,000

식신4인 세트 62,000

찌게구이 8,000 | 양지 차돌찌구 11,000 | 소막창구이 11,000

매운 갈비찜 12,000 | 낙지볶음 10,000 | 계란말이 5,000

이미지ⓒ업체자료

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②돈돈다 (꼬치구이)

인천광역시 계양구 임학동 63-49 1층 | 032-553-1888

* 영업 : 11:30 ~ 24:00

소개/이용안내

저희 돈 돈다는 신개념 수제꼬치집으로 직접 개발한 소스와 회전구이 기계로 보다 다양한 맛과 즐거움을 경험할 수 있습니다.

*초벌구이하여 육질은 부드럽게 육즙은 풍부하게

*숯불에 노릇노릇 즉석에서 구워먹는 회전 꼬치구이

*구워서 기릉은 쏙 빼고 ! 풍미는 UP!

메뉴안내

삼겹살꽈베기(1인분 4개220g)9,900 | 삼겹살팽이기(1인분 3개220g)9,900

삼겹살파말이(1인분 3개220g)9,900 | 쏘세지꼬치(1인분 3개220g)9,900

닭꼬치(1인분 3개220g)9,900 | 동태찌개5,000

해물파전8,000 | 해물부추전5,000 | 가재미조림12,000

코다리맑은탕12,000 | 꼬막12,000 | 알탕6,000

이미지ⓒ블로그 검색

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