한라삼합 (돼지, 돌문어, 황게 를 비롯한 13가지 산해진미)

불 뿜는 활화산! 제주 한라삼합  mbc오늘저녁 찾아라 먹스타

각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 활활 

타오르는 한라산! 바로 제주도의 식재료를 총동원한 ’한라삼합‘이 오늘의 먹스타 되

시겠다~!! 제주 섬의 가장자리를 본떠서 만든 커다란 그릇에는 삼합의 주인공인 흑

돼지, 돌문어, 황게를 비롯한 13가지 산해진미가 담겨있다. 80% 이상이 제주에서 나

는 재료이니 매일 신선한 재료를 조달할 수 있다는데~ 재료별로 최상의 맛을 살리

기 위해 각각 달리 찜통에 넣고 찐 뒤에 중국식 웍에서 볶아 불 맛 살린 흑돼지 두루

치기까지 더해주면 통 큰 제주도 한 그릇 완성! 이제 마지막으로 한라산 봉우리를 

꼭 닮은 뚜껑을 덮고 백록담에 놓인 전복에 강력한 토치 불 뿜어주면?!! 제주도를 한 

그릇에 담은 ’한라삼합‘ 완성! 오직 제주도에서만 만날 수 있는 이색 삼합! 신선한 재

료와 빛나는 아이디어가 만난 <한라삼합> 찾아서 지금 당장 제주도로 떠나보자! 

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<붉은 제주>

‡주소 : 제주도 제주시 애월읍 애월로 37

‡전화번호 : 064-744-9123

‡가격

성산삼합 2인 70.0 |  한라삼합 3인 93.0 | 한라삼합 4인 115.0