섬진강 뚝배기 재첩, 달인해녀집, 모시마을 정보

VJ특공대 865회 2017년 7월 7일

우리 동네 보물 찾기

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오직 ‘그곳’에서만 볼 수 있는 보물이 있다?

그 주인공은 바로 남해 일부 지역에서만 서식한다는 ‘돌멍게’다.

귀하신 돌멍게 잡으러 거제 앞바다에 해녀 특공대 출동! 배를 타고 목적지에 도착하자마자

바로 바닷속으로 입수 시작하고~ 돌 같은 생김새에 돌 틈새에 사는지라 분간이 어려운 돌멍게!

하지만 40년 베테랑 실력으로 한눈에 돌과 돌멍게를 구별하는 해녀들.

이 돌멍게는 즉석에서 회로 먹어도 맛있고, 비빔밥이나 무침을 해 먹어도 제격!

거제도의 보물, 돌멍게 채취 현장 속으로 VJ특공대가 떠나본다.

 

모래가 많은 진흙 바닥, 맑고 깨끗한 1급수, 바닷물과 강물이 드나드는 곳 세 가지 조건을

만족해야만 자라는 재첩. 이 귀한 재첩은 1급수의 맑고 깨끗한 섬진강에서만 만날 수 있다!

이 지역 주민들은 이맘때면 재첩잡이에 나선다. 어떻게 잡는고 하니,

강물에 몸을 가슴까지 담그고 긁개로 강바닥을 긁자 드디어 그 모습을 드러내는 재첩들.

온 힘을 다해 잡은 재첩은 재첩국과 재첩 부침개, 재첩 무침으로 재탄생!

섬진강에서만 볼 수 있는 재첩을 VJ특공대가 만나본다.

 

충남 서천의 한산면에 옛날부터 키워온 보물이 있다? 바로 한산의 명물 ‘모시’.

사람 키만큼 자란 모시풀을 낫으로 슥슥 베어낸 후, 껍질을 깐 줄기는 에어컨에 버금가는

시원한 모시 원단이 되고, 이파리는 삶고 무쳐 송편과 수제비, 나물로 만들면

향긋한 모시 향이 입안 가득~ 고온다습한 데다가 일조량까지 풍부해

우리나라 최적의 모시 재배지가 된 한산으로 VJ특공대가 출동한다.

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▶ 섬진강 뚝배기 재첩

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☎ 010-8628-2677

주소: 경상남도 하동군 하동읍 섬진강대로 1880

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▶ 자연산달인해녀집

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☎ 055-681-9299

주소: 경상남도 거제시 일운면 구조라로 46-2

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▶ 달고개모시마을

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☎ 010-3310-3175

주소: 충청남도 서천군 화양면 월산리 180-5