광화문, 한우 두툼고기 덮밥/한우듬뿍 된장찌개 "한육감"

생방송 오늘저녁 03월22일 566회 [매진임박 운수좋은 맛] 1++ 한우의 폭격! 두툼고기덮밥  

돈이 있어도 못 먹는다는 세상 가장 도도한 맛! 서울의 중심, 광화문! 이곳에 점심시간을 맞은 직장인들 줄 세운다는 오늘의 주인공! 하루 딱 50그릇만을 판매하는 ‘두툼고기덮밥’. 이 메뉴 먹기 위해 직장인들은 업무시간에 몰래 나와 대기명단에 이름을 적고 갈 정도다. 구이용으로 적합하지 않았던 설깃살을 즐길 수 있는 방법이 없을까 고민하던 사장님이 개발해냈다는 이 메뉴! 무려 3단계에 걸친 조리법을 통해 그 어느 부위보다 연하고 부드럽게 소고기를 즐길 수 있는 두툼고기덮밥으로 탄생했다. 특히 녹차 우려낸 물에 덮밥을 말아먹는 일본의 ‘오차즈케’에서 색다른 영감을 얻었다는 사장님! 이를 이용해 개발한 사장님 표 비법육수로 두툼고기를 색다르게 즐기는 방법 또한 놓칠 수 없는 재미! 손님들에게 단순한 음식이 아닌, 좋은 공간과 추억을 드리고 싶다는 사장님! 사장님의 정성이 들어간 두툼고기덮밥 맛 보러 지금 바로 광화문으로 떠나보자! 

.

#한육감

]주소: 서울 종로구 종로3길 17

]전화: 02-2251-8686

]홈페이지: http://www.6yuk.com/

]영업시간: 평일11:30~22:00 | 주말11:30~21:00

]메뉴안내

한우등심38,000원 | 한우안심40,000원 | 두툼고기덮밥12,000원 | 듬뿍고기된장9,800원 | A코스69,000원 | B코스88,000원 | C코스110,000원 | 눈꽃등심(국내산한우130g) 44,000원

이미지출처ⓒ생방송오늘저녁 화면캡쳐

.

#지도위치확인

.

2017.3.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.