파주시 금촌동 푸짐한 해물찜 한상이 15000원 "황골이야기"

생방송 오늘저녁 02월 16일 543회 푸짐한 해물찜 한상이 15000원? 

#방송내용

<출동! 가성비 헌터> 오늘의 주제! 해산물 한보따리 다양하고 매콤하게 맛볼 수 있는 해물찜! 최근 물가가 상승하면서 해산물 가격도 폭등! 값비싼 해산물이 주가 되는 음식이기에 그 가격은 기본 3-4만원을 넘기 일쑤. 그런데! 10가지 해산물이 듬뿍 들어간 해물요리 한상을 단돈 15000원에 맛볼 수 있는 곳이 있다?경기도 파주시 5일장이 열리는 한 골목! 상인들과 주민들에게 입소문이 자자한 가성비 식당. 이곳의 인기 메뉴는 15000원 해물찜과 해물탕! 16년째 한자리에서 변하지 않는 맛과 가격으로 손님들의 마음을 사로잡았다는데. 신선한 해물요리 맛의 비결! 도매시장에서 직접 발품 팔아 구입한 싱싱한 해산물을 사용하고, 가시오가피와 하수오 등의 5가지 한약재와 꽃게를 넣어 우려낸 한방육수로 깊고 구수한 맛을 더했다고. 뿐만 아니라, 바닷물 해감 법으로 해산물의 풍미는 올리고, 바닷물의 영양분은 UP 시켰다는 가성비 식당표 해물요리! 해물찜에 우유를 넣어 잡내와 고소한 맛을 더하는 비법도 공개!5일장 골목에 소소한 행복을 선사하는 15000원 해물찜과 해물탕 한상! 그 속에 담긴 가성비의 비밀을 가성비 헌터 3인방 (조미나 외식경영학 교수, 15년 경력해산물 전문가, 권태용 창업컨설턴트)과 함께 살펴본다. 

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#황골이야기

]주소: 경기도 파주시 금촌동 73-13 (경기도 파주시 금정로 62 덕산빌딩)

]문의: 031-945-8845

]홈페이지: http://cityfood.co.kr/h.php?id=34265

]영업시간: 평일10:00~23:00 | 토요일10:00~23:00 | 일요일14:00~23:00

]메뉴안내

해물찜 15.0 / 특30.0 | 해물탕 15.0 / 특30.0 | 낙지연포탕 35.0 | 산낙지회 20.0 | 물회 30.0 | 스페셜 48.0 | 광어 24.0 | 우럭 30.0 | 회모듬 38.0 / 대 50.0 | 산낙지 20.0 | 멍게 10.0 | 참소라 20.0 | 해삼 20.0 | 홍어회 20.0 | 전복 20.0 | 홍어찜/탕 35.0 | 토종닭 능이 해물백숙 48.0 | 삼겹살 12.0 | 바지락칼국수 5.0 | 꽃게탕 20.0/30.0 | 왕치즈계란말이 10.0 | 오징어볶음 12.0 | 낙지볶음 20.0 | 제육볶음 15.0 | 닭도리탕 20.0 | 우럭매운탕 18.0 | 계란찜 5.0 | 코다리찜 15.0/20.0

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이미지ⓒ생방송 오늘저녁

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2017.2.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.