대구맛골목 "복어불고기, 튀김똥집, 5대짬뽕, 알곤탕/대구탕, 우동&불고기"

백종원의 3대천왕 02월11일 72회

이미지ⓒsbs 3대천왕

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#방송내용
연탄 불에서 빠르게 쉐킷~ 쉐쉐킷~ 구워내 불향 가득한 불고기와
깊은 국물 맛 자랑하는 우동의 환상궁합! 대구 북성로의 명물 '우동불고기’ 골목!
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속이 확! 풀리는 칼칼하고 시원~한 국물에
부들부들~ 야들야들한 곤이와 이리를 아낌없이 담았다!
대구에서 맛보는 대구탕~ 일명 '섞어탕'
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줄 안 서면 못 먹는 전설의 짬뽕!
돼지 잡뼈로 우려낸 찐~한 국물에
아삭한 숙주로 식감 up! 향긋한 부추로 색감 up! 전국 5대 ‘짬뽕’
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여기서 퀴~~즈!!
새빨간 비법 양념장에 지글지글 볶아 매콤한 맛 일품!
콩나물로 아삭한 맛 더했다!
대구 10미(味) 중 하나인 '이것' 불고기는?!
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콩기름에 노릇노릇 튀겨내 겉은 바삭! 속은 쫄~깃한 식감 깡패! 45년 전통의 명물 골목! 대구 별미 “튀김○○”은?!

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#복어불고기_미성복어
]주소: 대구광역시 수성구 들안로 87
]전화: 053-767-8877
]홈페이지: http://misungbok.com/
]영업시간: 주말 09:00~24:00  | 월요일 10:00~23:00 명절 전날, 당일 휴무 | 화요일 09:00~23:00  | 수요일 09:00~23:00  | 목요일 09:00~18:00  | 금요일 09:00~24:00 
]메뉴안내
콩나물복어불고기 13,000원 | 복어탕,지리 10,000원

 

#튀김똥집_꼬꼬하우스
]주소: 대구 동구 신암1동 600-19(닭똥집 명물거리내)
]전화: 053-959-7851
]메뉴안내
똥집모둠 13,000/15,000원 | 튀김똥집 7,000/10,000원

 

#5대 짬뽕_진흥반점
]주소: 대구 남구 이천로 28길 43-2
]전화: 053-474-1738
]메뉴안내
짬뽕 6,500원 | 볶음밥 7,000원 | 짬뽕밥 7,500원 | 짜장면 5,000원

 

#알곤탕, 대구탕_청학식당
]주소: 대구광역시 남구 봉덕로 1길 52-1
]전화: 053-474-2807
]메뉴안내
섞어탕 (알,곤,대구) 8,000원 | 섞어탕(알,대구) 9,000원

 

#우동&불고기_태능집
]주소: 대구 중구 수창동 95-1(북성로 우동불고기 포장마차촌 입구내)
]전화: 010-3530-0488
]메뉴안내
북성로불고기 5,000~20,000원 | 우동 3,000원

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