볶음밥(10)
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동래구 초마면·탕수육의 달인 "부광반점"
생활의 달인 563회 3월6일 초마면·탕수육의 달인#방송내용맛은 좋지만 기름지고 느끼하다는 인식이 많은 중화요리. 여기, 그 편견을 가볍게 깨부수고 어마어마한 기세로 부산을 평정한 이가 있다고 하는데. 안창근(男 / 63세 / 경력 48년) 달인이 그 주인공이다. 반백여년이라는 경력만 들어도 고수의 향기가 진하게 풍기는 그에게는 두 가지 비기가 있다고 한다. 짬뽕인 듯 칼국수인 듯 호기심을 자아내는 비주얼을 가진 초마면이 그 첫 번째! 소금과 은행, 그리고 도미로 만들어진 특제 간장을 베이스로 만들어진 달인의 초마면은 깊고 진한 맛에 느끼하긴 커녕 오히려 속이 확 풀리는 맛이라고. 초마면은 잇는 두 번째 비기는 바로 탕수육! 쌀과 감자 전분을 이용해 고기 누린내 제거는 물론, 튀김옷과 고기를 착 달라붙게..
2017.03.06 -
구름갈비양장피, 갈비짜장, 갈비탕수육
[ 2TV 생생정보 233회 ] 12월 28일 구름갈비양장피|갈반1986#주소: 경기도 수원시 팔달구 인계동 1035-9#전화: 031-8081-9077#메뉴안내갈비짜장7,000원 | 갈비짬뽕8,000원 | 갈비볶음밥8,000원 | 갈비탕수육18,000원 | 구름갈장피33,000원. 이미지ⓒgu17190 . |지도로 위치확인. |비법천하 다른맛집 정보구름갈비양장피, 갈비짜장, 갈비탕수육흑돼지목살구이, 홍등심 세트 "미트랩". .
2016.12.28 -
한우 곱창+막창+대창+염통+볶음밥 1인 21,900원 무한 리필
[ 2TV 생생정보 230회 ] 12월 23일 [문전성시의 비밀]|마포한우곱창#주소: 서울특별시 서초구 서초대로 73길 42#전화: 02-535-4416#영업시간: 평일16:00~04:00 연중무휴 | 토요일16:00~04:00 | 일요일16:00~24:00#방송에 나온 음식 한우 곱창+막창+대창+염통+볶음밥 1인 21,900원 무한 리필. 이미지ⓒ마포한우곱창. |지도로 위치확인. |문전성시의 비밀 다른매장 정보장어 및 해산물 1인 32,000원 무한 리필한우 곱창+막창+대창+염통+볶음밥 1인 21,900원 무한 리필. .
2016.12.23 -
연 매출 13억! 버섯매운탕/칼국수/볶음밥
[ 2TV 생생정보 228회 ] 12월 21일 |등촌 최월선칼국수#주소: 서울특별시 강서구 화곡로64길 68#전화: 02-3661-2744#소개버섯매운탕이 있는 집으로 버섯매운탕을 드시고 칼국수에다가 볶음밥까지 3코스로 푸짐하게 드실 수 있습니다.#홈페이지: http://www.deungc.com/#영업시간: 매일11:30~21:30 연중무휴#메뉴안내버섯매운탕 1인분 7,000원 | 버섯추가 1인분 6,000원 | 미나리추가 1인분 1,000원 | 면사리 1,000원 | 공기밥 1,000원. 이미지ⓒ등촌 최월선칼국수. |지도로 위치확인. 2016.12.21 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. . .
2016.12.21