봄나들이 가기 좋은 이맘때면 떠오르는 곳이 있는데요, 바로 춘천! 강원도 춘천에 가면 꼭 먹어야 하는 대표 음식 닭갈비!! 생방송 오늘저녁 우리집도 맛집 을 통해서 '숯불닭갈비' '철판닭갈비'등이 소개되었습니다. 숯불닭갈비봄나들이 가기 좋은 이맘때면 떠오르는 곳이 있으니, 바로 춘천! 강원도 춘천에 가면 꼭 먹어야 하는 대표 음식 ‘닭갈비’를 만나본다. 찾아간 곳은 원조 닭갈비의 맛을 제대로 느낄 수 있다는 한 식당! 참숯에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘숯불 닭갈비’를 만날 수 있다. 불 맛 입힌 닭갈비에 매콤하고 짭조름한 맛까지 더해진 춘천식 숯불 닭갈비! 양념의 포인트만 알면 프라이팬 하나로도 집에서 구운 닭갈비 맛을 재현할 수 있다는데! 과연 그 비결은? 장호닭갈비주소: 강원 춘천시 신북읍 신..

서울랜드가 있는 과천에 위치한 강릉 동치미 막국수 집으로 저도 몇 번 방문해본 곳입니다. 이곳에서는 막국수 수육 메밀전과 막걸리를 주로 먹었는데요. 꾀 오랫동안 이곳에서 장사를 한 곳입니다.강릉식 막국수 전문점으로 메밀면에 김가루 깨가 고명으로 올려지고 그 위에 동치미 국물, 설탕, 겨자 등을 넣어서 먹는 방식 인데요. 비빔막국수도 꽤 맛있습니다. 이 집의 또 다른 인기메뉴! 매콤~하면서도 쫀득한 ‘코다리찜’인데, 강원도 강릉에서 공수해 온다는 코다리! 특히 주인장은 양념이 가장 잘 배는 50cm의 코다리만을 고집한다고~ 그리고 콩나물 대신 두부를 넣어 부드러운 식감을 내고, 뜨거운 냄비를 좌우로 살살~ 돌리면 된다는데~ 코다리찜이 매콤하다면 우럭 미역국으로 매운맛을 잡아주면 된다는군요이번에 mbc오늘저..

mbc오늘저녁 대박의 신 하루100상자 달콤한도넛 연매출4억나를 원하는 곳이라면 어디든지 달려간다! 매일 서울·경기 곳곳에 나타난다는 수상한 핑크트럭! 트럭이 떴다는 소식이 들려오면 손꼽아 기다리던 사람들이 후다닥~ 달려 나와 모여든다는데~ 그들이 트럭에서 받아든 건 다름 아닌 네모난 상자! 그 안에는 달콤한 냄새가 풀풀 풍겨오는 맛있는 도넛이 한 가득! 하루 평균 100상자 이상을 단, 한 개도 남김없이 매일 완판! 연 매출 4억을 올리고 있는 달콤한 도넛의 매력은 무엇일까?상호 | 달콤도넛주소 | 서울 은평구 구산동 16-85 전화 | 02-3417-0303가격 | 1세트(17) 12,000.

mbc오늘저녁 [미식탐험] 봄을 부르는 맛! 꽃버섯전골 VS 냉이곱창전골 ■꽃버섯전골첫 번째 미식을 찾아 떠난 곳. 경기도 의정부에 위치한 버섯 요릿집. 한 냄비에 가득 담긴 9가지 버섯으로 한 송이 꽃이 핀 듯, 형형색색 아름답게 담겨져 있는 오늘의 음식! 바로 꽃버섯전골이다. 느타리버섯, 표고버섯은 물론, 새송이, 황금쟁이, 동충하초, 은이버섯이 아낌없이 들어가고, 마지막을 장식하는 노루궁뎅이 버섯까지! 정성껏 끓인 육수와 신선한 버섯이 환상의 조화를 이룬다. 주소: 경기 의정부시 용민로 493 (민락동 905)☎ 031-852-8220. ■냉이곱창전골두 번째 봄을 부르는 미식은 냉이곱창전골! 경기도 포천에서 맛보는 냉이 품은 곱창전골~ 곱창 손질부터 맛내기까지 비법으로 똘똘 뭉친 이 곳의 음식! 미..

mbc오늘저녁 "운명의만남" 코너에는 "콩비지감자탕·산더미해물뼈찜" 을 판매하는 이란 식당이 소개됩니다.뽕잎과 두릅 껍질 등으로잡냄새를 잡은 비법 육수에 감칠맛을 더해줄 시래기, 우거지까지 넣고 푹 삶아낸 돼지 등뼈. 여기에 맷돌에 직접 갈아서 만든 콩비지를 돼지등뼈 위에 눈처럼 소복이 올려주면 완성! 사람들 시선 집중시키는 음식이 또 있었으니! 비법 양념장에 돼지등뼈와 낙지, 오징어, 꽃게 등 무려 8가지 해산물을 쌓아 올린 등장이요~ 칼슘 함량이 높은 돼지등뼈와 타우린 성분이 풍부한 낙지, 오징어 등 각종 해산물과 함께 먹으면 피로 해소에 효과적이라고. 주소, 메뉴가격, 리뷰등을 확인해 보겠습니다.‡방송소개 메뉴: 콩비지감자탕·산더미해물뼈찜‡업체명: 찜선생 갈비s‡주소: 경기도 수원시 영통구 권선로9..

mbc오늘저녁 "운명의만남" 코너에는 "숙주 등갈비 구이" 을 판매하는 이란 식당이 소개됩니다.돼지의 등 쪽을 감싸고 있는 갈비 부위로 두툼한살코기를 뜯어 먹는 재미가 있는 등갈비! 그중에서도 바비큐 맛, 매운맛, 소금구이 세 가지 맛을 볼 수 있는 등갈비가 있다! 직접 염지하고 3일간 숙성시킨 등갈비에 세 가지 맛을 입힌 등갈비 구이! 여기에 운명의 짝꿍 숙주를 함께 먹으면 고기의 느끼함을 잡아주는 납시오~ 여기서 끝이 아니다! 등갈비에 세 가지 고춧가루로 화끈하게 매운맛을 입히고 1년 동안 숙성시킨 김치까지 넣어주면 칼칼한 완성! 등갈비와 김치의 조화로운 맛에 한 번 빠지면 헤어나올 수 없다고~주소, 메뉴가격, 리뷰등을 확인해 보겠습니다.‡방송소개 메뉴: 숙주등갈비구이, 등갈비김치전골‡업체명: 잠실감..