흑돼지편백찜
mbc오늘저녁 "찾아라 먹스타" 코너에는 "흑돼지편백찜" 을 판매하는 이란 식당이 소개됩니다.각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 네모반듯한 나무상자 속에 펼쳐지는 진수성찬?!! 바로 편백나무로 만든 찜통에 최고급 돼지고기를 쪄먹는 ‘흑돼지 편백찜’이 오늘의 먹스타 되시겠다~!! 소문난 흑돼지 편백찜, 그 첫 번째 비법은 바로 편백나무 찜기 그 자체! 상자에서 풍기는 산뜻한 편백나무 향에 마치 삼림욕을 하는 듯 심신이 맑아지는 것은 물론 돼지고기의 잡내까지 싹 잡아준다고. 이어지는 두 번째 비법은 세계 4대 진미라고 불리는 스페인 이베리코 흑돼지를 쓰는 것! 목초지에 자연 방목하며 도토리와 허브 등 건강한 먹이만 먹고 자라 소고기에 버금가는 환상적인 마블링을 자랑..
2018.01.23