생방송 오늘저녁 은평구, 한방재료 비법간장 의 족발 "삼대족발"
생방송 오늘저녁 4월18일 585회 [맛집탐험 극과 극] 취향저격, 돼지요리 한 수! 이베리코 돼지 vs 족발 구운 고기에 맞서는 두 번째 주자는 맛은 물론 건강함까지 잡았다는 삶은 돼지요리의 최고봉, ‘족발’ 되시겠다! 신선한 국내산 돼지족발공수는 기본이요~ 씨육수를 사용하지 않고 10여 가지 한방재료와 비법 간장으로 바로 육수를 우려낸다는 고수. 이 특별한 육수에 정성으로 삶아낸 족발은 그야말로 천하일미! 여기에 흰쌀과 청양고추를 섞은 붉은 쌀로 숙성시키는 매콤한 불족발 또한 이집에서만 맛볼 수 있는 별미라는데! 굽거나 삶거나~ 취향대로 즐기는 다채로운 돼지요리의 향연~ 맛집탐험 극과극에서 만나본다. ■ 삼대족발#주소: 서울시 은평구 갈현동 399-1#전화: 050-7526-3608#영업시간: 매일 ..
2017.04.18