집에서 자이글로 새우소금구이 만들어 먹었어요

​​​​​가을에는 통통한 대하와 꽃게들이 풍년입니다 식당들이니 각종 음식프로그램 들은 이 두재료 가지고 갖은 맛난 음식을 만들어 팔기도 하고. 소개하기도 하는데요 물론 이런 식당에 방문하면 간편하게 맛난 음식을 먹을수도 있지만. 비용도 만만치 않은게 사실입니다
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저희는 대하철을 맞아 양재하나로클럽에서. 새우2키로 술. 기타 안주(반건조 오징어)등을 구매해서 집에서 구워먹었습니다 ㅎㅎㅎ 이것저것 사고 어묵도 먹었는데 7만원정도 들었습니다. 자이글로 구웠는데요 잘 구워지리라 기대했는데 생각한만큼 잘 구워지더군요 ^^ 굽기도 편하고 집에서 마음껏 풍성하게 잘 먹었네요. 이번주에도. 구워 먹어야 겠습니다
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소금구이할때 주의할 점은 새우에 묻은 물기가 소금을 녹이지 않도록 주의해야 하는건데요. 먼저 새우를 물로 씻고. 수염등을 다듬으실분들은 다듬으셔서. 채에 물이 어느정도 빠질때까지 기다렸다가 구워먹어야 맛있는 소금구이를 즐길수 있으니 참고하세요
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즐거운 주말연휴 되세요