"태국 이색가게 열전, 고등어 코스요리(수미가)" VJ특공대 829회 10월 14일

2016. 10. 14. 14:32Issues & Media/생활정보

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1. 아이디어가 힘! 태국 이색 가게 열전


세계 곳곳에서 관광객들이 몰리는 태국! 그들을 사로잡는 이색 가게들이 떴다!

기네스북에 오를 만큼 대규모를 자랑하는 방콕의 한 레스토랑에서는

직원들이 롤러스케이트로 서빙을 하는 것은 기본!

100m의 와이어를 타고 마치 서커스를 연상시키며 음식을 서빙 하는데~

또 다른 방콕의 식당에는 통닭이 날아오른다!

외발 자전거를 탄 직원이 날아오는 통닭을 양손뿐만 아니라 머리와 입까지 동원해

불붙은 닭을 정확히 받아낸다고.

태국하면 빼놓을 수 없는 곳이 바로 전통시장.

이곳 거리에 있는 한 가게 메뉴는 이름도 생소한 나팔꽃줄기볶음!

그런데 음식을 볶자마자 공중으로 던진다? 공중으로 날아간

나팔꽃줄기볶음은 4차선 거리에 떨어진 직원의 접시로 골인시키는데~!

그런가하면, 엿가락처럼 늘어나는 차(tea)를 파는 가게가 있다?

양 손에 4개의 컵을 나눠들고 연속 회전 묘기를 선보이는

이 쇼는 태국에서만 볼 수 있는 전통적인 차쇼로 유명하다.

방콕에서 2시간 떨어져 있는 아유타야!

이곳에는 발에 불을 붙여 마사지를 하는 불 마사지가 있다.

발에 코코넛 오일을 묻혀 불을 붙인 후 그 열로 마사지를 한다는데~

뿐만 아니라 펄펄 끓는 기름을 입에 넣어 뿌리며 이색적으로 마사지를 하기까지!

관광 도시 태국의 이색 가게들을 VJ특공대에서 소개한다.

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2. 오감 만족! 가을愛 빠지다 


선선한 바람에 몸을 맡겨 어디론가 떠나고 싶은 계절, 가을이 돌아왔다!

국내에서 가장 먼저 가을 소식을 전해주는 설악산. 이곳에 46년간 숨은 비밀이 있었는데~

바로 원시림 그대로의 비경을 지닌 망경대!

오직 46일 동안만 개방하여 사람들의 발걸음으로 끊이질 않는다고~

게다가 양양 해오름길에서 만나는 ‘투명 카누’도 이색 즐길 거리 중 하나!

일 년 중 딱 두 달! 강원도 양양 남대천에 귀한 가을 손님이 찾아왔다. 바로 바다의 보물 ‘연어’!

예부터 연어의 고장이라 불리는 조산리 마을에서는

‘연어알젓’부터 ‘연어 가스’까지 다양한 연어 음식을 맛볼 수 있다는데,

또 이맘때면 양양 앞바다에 연어가 그물 한가득 잡혀 물 반, 연어 반 진풍경을 이룬다고!

가을 바다를 은빛으로 수놓는 생선, 고등어!

국민 생선으로 우리의 식탁을 책임지기까지 그 과정도 만만치 않다.

대형 선망을 지휘하는 본선과 불을 밝히는 등선 2척, 운반선 3척까지.

베테랑 어로장과 70여 명의 선원이 제주 밤바다 한가운데서 벌이는 고군분투의 현장!

가을이 깊어갈수록 지방함량이 2배가량 높아져 더욱 맛이 좋다는데~

담백한 맛이 일품인 고등어회부터 고등어조림, 고등어탕까지.

고등어의 모든 것을 힐링 로드에서 소개한다.

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▶고등어 코스요리 ‘수미가’

주소: 부산광역시 해운대구 중동 292-1번지 | 051-746-9621


소개/이용안내

고등어회, 랍스타, 바닷가재, 자연산회, 고등어코스요리가 대표메뉴 입니다.

영업시간 매일11:30~22:00 연중무휴


메뉴안내

주방장특선코스40,000원

주방장 식사코스10,000원

바닷가재 치즈구이55,000원

활바닷가재 허브찜85,000원

활고등어회30,000원

이미지ⓒ수미가

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