송어밥상 오늘저녁맛집

#송어밥상 #mbc오늘저녁 #자연밥상

오늘의 자연밥상이 기다리는 곳은 강원도 춘천. 겨울이 되면 다양한 물고기 축제로 들뜬 강원도에 직접 송어를 키우는 남자들이 있다! 송어는 동의보감에 나와 있을 정도로 예부터 약성을 가진 귀한 물고기로 알려져 있다. 냉수 어종으로 추울수록 더욱 맛이 좋다는데~ 39년째 송어만 보고 살았다는 김정오(78) 씨. 소양강 댐에서 모터보트 사업을 했던 그는 향어 양식을 보고 송어 양식을 시작했다. 지금 양식장의 1/5 크기로 시작하며 춘천 지역의 송어 양식 1호 집이라는 명예도 얻었단다. 학창시절부터 송어 양식장과 함께 커 온 아들 김윤춘(48) 씨 역시 밤낮없이 송어를 돌본다. 부자(父子)는 매일 아침 송어에게 먹이를 주고 양식장 청소까지 정신없는 오전을 보낸다는데~ 남편과 아들이 정성 들여 키운 송어로 맛있는 한 상을 차려내는 오병애(76) 씨. 주황빛 살이 군침을 돌게 만드는 송어회부터 송어매운탕, 송어튀김 그리고 송어 통구이까지! 아낌없이 주는 송어 한 상을 맛보러 지금 춘천으로 떠나보자. 

상호는 " 황금수산닭갈비 "

주소는 " 강원 춘천시 샘물단지길 22 "

전화는 " 033-255-4456 "

영업은 "  "

입니다.

식당외관/음식 | 가격 | 지도 를 
아래 순서대로 정리해 봤습니다.

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@식당 외관 및 음식

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@가격

닭갈비 11,000원

송어회막국수 9,000원

송어회 1kg 25,000원

송어무한리필 13,000원

막국수 6,000원

※음식 가격은 변동 될수 있습니다.

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@지도