속초 알배기 코스요리

2017. 12. 1. 10:35Food/방송에 나온 곳

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#특공 작전! 숨은 맛집 찾기 -속초- #vj특공대 #강원도 속초 맛집

사전조사도, 섭외도 없다~ 현지 주민들 사이에서 소문난 맛집을 직접 찾아 나선다! 이번 특공 작전의 목적지는 동해의 푸른 파도와 설악산의 수려한 기상을 지닌 동해안 최고의 어업기지 강원도 속초! 이러한 천혜의 자연환경 덕분에 예부터 아름다운 풍경과 풍부한 먹거리의 고장으로 이름 높았다는데~ 특히 겨울바람이 불기 시작하는 이맘때 속초에는 ‘양미리’와 ‘도루묵’, ‘도치’ 등 ‘알배기’ 물고기의 조업이 한창이라고~ 그중 20년간 속초 주민들 사이에서 알배기 맛집 중에도 최고로 손꼽히는 한 가게를 찾아간 VJ제작진. 메뉴판에도 없는 ‘단골 전용’ 코스요리가 그 주인공이라는데~ 속초 겨울 생선의 왕이라 불리는 알배기 생선들을 다양하게 조리해 저렴하게 내놓는다는 속초의 단골 맛집! 과연 제작진을 알배기 코스요리의 촬영을 허가받을 수 있을까? 먹거리 많기로 유명한 속초~ 하지만! 식당가와는 한참 떨어진 어느 작은 마을 인근에 30년간 자리를 잡고 있는 ‘순두부 전골’ 맛집이 있다는데~ 지역 농산물을 이용해 강원도 전통 순두부 요리를 내놓는다는 이곳! 과연 속초의 진정한 숨은 맛집일까? 여기에 속초에서 나고 자란 토박이라면 누구나 한 번쯤 가봤다는 즉석 떡볶이집까지~! 강원도 속초시의 곳곳을 누비며 방송에 소개되지 않은 진짜 맛집을 VJ특공대가 파헤쳐 본다.

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*** 알배기 코스요리 ***

<방앗간>

강원도 속초시 교동 966

033-637-4185

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