60년 냉면 노포 "부산식 함흥냉면" 달인

2017. 7. 31. 15:13Food/방송에 나온 곳

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냉면
·본정냉면·
·생생정보 584회 2017년 7월 31일 월요일·

리뷰순서: 주소→전화→메뉴→편의정보→소개→방송출연정보→일반리뷰→지도


주소→전화→메뉴→편의정보→소개→방송출연정보→일반리뷰→지도

#부산 부산진구 백양대로60번길 18 (우)47182

지번 당감동 244-7





주소→전화→메뉴→편의정보→소개→방송출연정보→일반리뷰→지도

#051-895-3795


.  


주소→전화메뉴(가격은 시점에 따라 변동될 수 있습니다.)편의정보→소개→방송출연정보→일반리뷰→지도

#가격

함흥식6,000

함흥식(곱빼기)8,000

평양식6,000

평양식(곱빼기)8,000

밀면4,000

밀면(곱빼기)5,000

비빔밀면4,500

비빔밀면(곱빼기)5,500

돼지수육20,000





주소→전화→메뉴편의정보→소개→방송출연정보→일반리뷰→지도

#영업시간 10:00 - 21:00


주소전화→메뉴→편의정보찾아가는길·소개→방송출연정보→일반리뷰→지도 

잠행단이 찾아간 곳은 60년 역사의 냉면 노포(老鋪). 유독 오래된 냉면집이 많은 당감동에서도 가히 전설이라 불릴 정도로 유서가 깊다는 가게이다. 감초와 무를 사용해서 우려낸 육수는 담백함의 절정. 60년간 빗장이 쳐 있던 달인의 간장 육수 비법도 공개된다고. 전국의 숨은 맛의 달인을 발굴하는 ‘은둔 食 달’! 오랜 열정과 노력이 일궈낸 맛으로 큰 감동을 선사하는 그들을 찾아 떠나본다.  





주소전화→메뉴→편의정보→소개방송출연정보→일반리뷰→지도

#생생정보 584회 2017년 7월 31일 월요일


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#블로거 리뷰

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