3대째 내려오는 우족탕

곰탕·설렁탕
·금암우족탕·
·생방송오늘저녁 621회 2017년 6월 20일 화요일·

#보양식 #3대째 #내림손맛

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주소 

#전북 전주시 덕진구 태진로 136 (우)54934

지번 금암1동 455-25

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전화 

#063-252-8052

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메뉴

#가격

한우우족탕 11,000원

한우수육 중 30,000원

한우특우족탕 15,000원

한우설렁탕 8,000원

한우수육 대 40,000원

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편의정보

#영업

매일 10:00~21:00

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찾아가는길·소개 

조선시대 호남의 중심지였던 전주. 과거 양반들의 고장 답게 한 집 건너 맛집이라 

할 정도로 전주는 자타가 공인하는 맛의 고장이다. 그런데 아 많고 많은 식당 중에, 

현지인이 즐기는 맛은 따로 있다. 

47년이라는 시간 동안 한 자리를 지키고 있는 노포식당. 이 집에서 고집하는 메뉴는 

우족탕이라는데, 딱히 사치를 부리지도 않았는데 푹 진곤 맛으로 푸짐하게 배를 채

워준다. 

게다가 여기 들어간 우족은, 말 그대로 소의 다리로서 콜라겐과 칼슘이 풍부해 여름

철 몸의 기운을 북돋워주는 진한 보양식. 

25살, 안영록(61)사장이 군 전역 이후 작은 아버지 곁에서 일을 배우며 40여 년간 끓

여낸 이 뽀얀 보양식은, 그저 손님들의 배만 채워준 것이 아니었다. 이제는 딸에 이

르기까지  3대 걸친 손맛으로 이어지고 있다는데.

전주를 대표하는 3대 우족탕의 진한 <내림 손맛>을 소개 한다. 

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방송출연정보 

MBC 생방송 오늘 저녁 621회 2017.06.20.SBS 백종원의 3대천왕 67회 #전주 대표 맛 5 2017.01.07.

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일반리뷰 (리뷰보기→이미지or텍스트 클릭)

#백종원3대천왕

#블로거 리뷰

1박2일 전주여행, 전주먹방여행 전주백종원삼대천왕맛집 우족탕!...

전주맛집:: 백종원의3대천왕:: 비계가 아닌 콜라겐이 가득한 우족탕, 금암우족탕!

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지도정보