연수구 아롱사태 전골 "수밀원"

생방송 오늘저녁 02월14일 541회 아롱아롱 엮인 인연, 아롱사태 전골 

#방송내용

단골손님을 찾던 제작진에게 포착된 한 블로거의 사연. 9년째 자주 찾고 있는 단골집의 첫 포장판매 손님이 자신이라는 것. 사실 확인을 위해 가게 사장님께 전화해보니 지금도 일주일에 한 번은 찾고 있는 단골손님이란다. 사연의 주인공을 만나기 위해 인천광역시로 찾아간 제작진. 손님들이 먹고 있는 음식은 단골손님도 즐겨 먹는다는 아롱사태 전골! 소고기 사태의 한 가운데에 알을 밴 듯 붙어있는 아롱사태는 소 한 마리에서 딱 두 덩이 밖에 나오지 않아 귀한 부위다. 냄비를 뒤덮을 정도로 듬뿍 올린 아롱사태에 한 번, 칼칼한 국물에 살짝 적신 그 맛에 두 번 반한다는 손님들. 푸짐한 양에 푹 빠져있다 보면 어느새 전골의 짝꿍이 등장, 또 다른 매력을 뽐낸다. 그 짝꿍은 직접 만든 김치만두! 만두소는 물론 밀가루에 찹쌀가루를 섞어 쫄깃한 식감 자랑하는 만두피까지 당일에 만든 것만 사용해 남다른 맛 자랑한다. 커다란 소쿠리에 10가지 반찬과 함께 나오는 보쌈도 아롱사태 전골 못지않은 인기 메뉴다. 단골손님은 가족 계모임날 대식구를 이끌고 야심차게 방문을 했지만 하필 쉬는 날이라 그냥 돌아갔다는데. 다음 곗날에라도 꼭 맛보여 주고 싶어 포장을 해줄 순 없을지 물어봤다. 사연을 들은 사장이 따로 포장용기를 구해 음식을 준비해 준 것이 이곳의 첫 포장판매. 단골손님은 포장판매가 자신 덕분에 시작됐다며 자랑이다. 단골손님의 음식에 대한 애정과 사장님의 배려로 더욱 깊어진 인연을 만나본다. 

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#수밀원

]주소: 인천광역시 연수구 능허대로 231 (지번 : 옥련동 557-1)

]전화: 032-851-8889

]영업시간: 매일10:00~22:00

]메뉴안내

소쿠리보쌈 30.0/37.0/44.0 | 보쌈+쭈꾸미볶음+보리밥+반찬+칼국수 8,000원 | 소쿠리모듬 49.000원 | 소쿠리 훈제오리 30.0/45.0 | 쭈꾸미 볶음 15,000원

이미지ⓒdahlia66

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#지도위치 확인

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2017.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.