딱10그릇 점보 스테이크 덮밥 (1파운드 스테이크 덮밥)

생방송 오늘저녁 2016년 12월21일 504회 [매진임박 운수좋은 맛] 

|방송내용

매진임박 운수좋은 맛! 대망의 두 번째 메뉴는 트렌디한 맛의 집합소 홍대 되시겠다! 유독 점심시간이면 길게 선 줄을 볼 수 있다는 이번 맛집!!! 바로, 하루 딱 10그릇만 판매한다는 도도한 음식 ‘1파운드 스테이크 덮밥’ 되시겠다!!! 일반 스테이크가격에 반값도 안 되지만 그 고기의 양은 한 번보면 입이 쩍하고 벌어진다는데~ 귀한 살치 살과 토시살을 반나절 숙성시켜 만들어진 스테이크는 그 무게만 해도 약 450g 이

란다!! 혼자서는 도저히 먹기 힘든 양의 스테이크덮밥 하지만 맛의 비법은 거기서 끝나지 않았다~ 바로 스테이크덮밥의 빠질수 없는 주역 밥! 밥 역시도 사장님은 특별한 비법으로 만든다는데 그 비법은 바로, 사골육수! 밥의 찰기는 더해주고 혹시 날라 갈 영양분까지 보충해주니 고기의 담백한 맛과 함께 어우러져서 최상의 맛을 자랑한다고! 하지만 놀라긴 이르다, 이집은 덮밥 소스에도 특별한 비법이 숨어 있었으니 바로, 시래기! 겨울철이면 그 영양가와 맛이 더욱 높아진다는 시래기를 넣고 끓인 물로 일본식 불고기소스와 한국식 간장소스를 만들어 혼합, 먹을수록 입맛 당기는 사장님 표 특제소스가 완성된다는데~~ 이렇게 만들어진 산더미 스테이크덮밥!!! 하루 단 10그릇밖에 팔지 않으니 이 맛 한번보고자 손님들 너도나도 가게를 찾는다고~~ 자신의 가게를 찾아주는 학생들에게 좀 더 푸짐하고 맛 좋은 음식을 제공하기 위해 노력한 것이 지금의 음식을 탄생하게 했다는 사장님, 그의 고집스러운 맛을 보

고 싶다면! 지금 당장 홍대로 줄을 서시오~~!

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|홍대 개미 본점

서울특별시 마포구 상수동 317-3 2층

02-586-9289

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|삼청점 개미

서울특별시 종로구 삼청동 35-117 

02-722-3892

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|세종점 개미

세종특별자치시 어진동 도움8로 11-11 어진프라자 2층

044-865-6689

#홈페이지: http://hdgaemi.com/

#영업시간: 매일11:30~22:00

#메뉴안내

스테이크덮밥8,900원 | 큐브스테이크덮밥9,900원 | 목살슬라이스덮밥7,900원

이미지ⓒ개미

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