생방송 오늘저녁 707회 아싸1%■2천원 탕수육/천원 잔치국수2천 원으로 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이 있다?! 맛은 물론 인심까지 챙길 수 있는 시장 맛집에 찾아 가 본다. 서울 등촌시장 가면 꼭! 들려야 한다는 분식집. 이곳에선 바삭하고 쫀득한 맛이 일품인 탕수육이 2천 원! 하루종일 끓여내 깊은 맛 자랑하는 잔치국수도 1천 원이면 맛볼 수 있다! . #할범 탕수육 (등촌시장)#주소 : 서울 양천구 목3동 610-25#전화 : 02-2652-0883. ■2천원 해물우동/4천원 짬뽕경기도 ‘광명시장’에서 빠질 수 없는 명물도 있다. 바로 권투도장 운영하는 사장님만의 방식으로 면을 뽑아 만드는 특별한 중화요리! 들어갈 거 다~ 들어간 짜장면과 깔끔하고 담백한 해물 우동이 2천 원, 매콤하고 시원한 짬뽕도 ..

VJ특공대 879회 (2017-10-20) ■레스토랑 정육점레스토랑처럼 코스 요리를 즐길 수 있는 정육점이 있다?그 정체는 바로 부산에 위치한 한 정육점!손님들에게 매장에서 판매하는 고기를 최대한 맛있게 제공하고 싶은 마음에,사장님이 직접 요리까지 하게 됐다는데.고기 본연의 맛을 한껏 살린 다양한 고기 코스 요리는 물론후식까지 한 번에 맛볼 수 있으니 어지간한 고급 레스토랑 부럽지 않단다.이집의 또 다른 무기는 일반 정육점에선 볼 수 없는 여러 종류의 고기를 취급한다는 것!스페인산 흑돼지인 이베리코나 양고기는 기본,소고기 또한 직접 개발한 방법으로 최소 2주 이상 숙성시켜 판매한다는데~시간도 오래 걸리고 손도 많이 가는 작업이지만,고기의 풍미를 보다 살리기 위해선 결코 포기할 수 없는 일이란다.요리 공부..

VJ특공대 879회 (2017-10-20) 특공 작전! 숨은 맛집을 찾아라여기도, 저기도 바야흐로 맛집 전성시대! 누구나 아는 평범한 맛집은 그만.아는 사람만 안다는 진정한 ‘맛집’을 찾아 나선 제작진!이번 목적지는 산 좋고 물 좋기로 소문난 충청북도 충주!요즘 같은 가을에는 남한강 줄기를 따라 펼쳐진수려한 경관을 즐기러 온 사람들이 가득하단다.또한 20일부터 시작되는 전국체전으로 충주는 어느 때보다 사람들로 북적북적~사람 가는 곳에 맛집이 있다고 했던가!방송을 여러 번 탄 곳은 관광객들이 줄까지 서가며 먹을 정도라는데.하지만 이 지역 주민들의 입맛을 사로잡은 진짜배기 맛집은 따로 있다?충주의 재래시장부터 전국체전이 열리는 충주종합운동장까지~진짜 맛집을 찾아 사람들이 모이는 곳곳으로 출동한 제작진!오직 ..