2017/08/10(4)
-
연잎 보리굴비 와 30첩 반상
생방송 오늘저녁 658회 2017년 8월10일[찾아라 먹스타] 여름철 입맛 도둑! 연잎 보리굴비각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 찌는 듯한 무더위가 시작된 8월, 뚝 떨어진 식욕 되찾아줄 특급 메뉴가 등장했으니! 연잎으로 돌돌 말린 수상한 비주얼의 음식이 오늘의 주인공. 이 수상한 음식의 정체는 바로, 진한 연잎 향 가득 배인 보리 굴비 되시겠다. 구수한 보리에 숙성시켜 특유의 고소함 뽐낼 뿐 아니라, 풍미 좋은 연잎으로 또 한 번 재워두었으니 그야말로 깊고 진한 맛이 남다르다는데! 특히나 생선 특유의 비린내가 전혀 없다는 사장님 표 보리 굴비. 쌀뜨물과 레몬으로 목욕시킨 것이 신의 한 수 였단다. 구수한 보리에 깊고 진한 연잎 향까지 잔뜩 머금은 보리 굴비는 얼음 동동 띄운 녹..
2017.08.10 -
가마솥 손두부
생방송 오늘저녁 658회 2017년 8월10일 [자연밥상] 12시간 정성~ 가마솥 손두부 경기도 성남시, 맑은 물이 흐른다 하여 이름 붙여진 청계산 자락엔 지나가는 사람 붙잡는 고소한 냄새가 풍긴다는데~ 오늘의 자연밥상을 만날 수 있는 이곳의 정체는 바로 100% 수제 두부를 만드는 소문난 손두부집. 주인장 서승봉(73) 씨는 24년 간 하루도 빼먹지 않고 두부를 만들고 있다. 놀라운 것은 이집에서 쓰는 모든 콩은 승봉 씨가 직접 농사지은 것이라는 사실! 게다가 한 때 일품 손두부를 찾아 전국의 두부집을 다녔을 만큼 열정이 대단하다고. 아내 황순희(68) 씨와 가게의 대를 이을 두 자녀가 함께하니 더욱 든든하기만 한 가족 손두부 집. 콩밭 매는 농부가 만드는 뜨끈한 손두부 맛 보고 싶다면 지금 당장 성남..
2017.08.10 -
①해물소갈비찜 | ②육회메밀비빔국수
생생정보 391회 2017년 8월 10일 목요일◆ 딱하나 바꿨을 뿐인데 ①해물소갈비찜#주소: 경기도 수원시 영통구 청명남로 34번길 21#전화: 031-273-9922#영업시간: 10:00~22:00#가격능이해신탕 특 160,000원능이해신탕 140,000원능이전복백숙 80,000원해물소갈비찜 특 130,000원해물소갈비찜 100,000원 . . ②육회메밀비빔국수#주소: 강원도 평창군 봉평면 기풍로 108#전화: 033-335-8805#영업시간: 매일 09:30~20:00 연중무휴#가격이대팔 100% 메밀국수 10,000원메밀싹 육회 25,000원육회 메밀 비빔국수 10,000원메밀싹 육회 비빔밥 10,000원메밀싹나물 비빔밥 7,000원.
2017.08.10 -
①4500원 돼지불고기+생면 국수 | ②13900원 오리구이4종+치킨+삼계탕 무한리필
생생정보 391회 2017년 8월 10일 목요일◆ 초저가의 비밀 ①4,500원 돼지불고기+생면 국수#주소: 전북 익산시 하나로 426#전화: 063-833-3088#영업시간: 오전10시 - 밤12시#가격잔치국수 2,000원비빔국수 3,000원어묵국수 2,500원고기국수 4,500원가쓰오우동 3,000원주먹밥 2,000원수제왕돈까스 4,900원수제치즈돈까스 6,900원메밀왕만두 5,500원왕만두 4,500원감자만두 2,500원. . ②13,900원 오리구이4종+치킨+삼계탕 무한리필#주소: 경남 양산시 물금읍 야리4길 7#전화: 055-372-5293#가격.
2017.08.10