생활의 달인 554회 1월 2일 방송|방송내용서울 송파구의 한 작은 밥집. 조그마한 외관과는 달리 내놓는 음식의 정체는 어디서도 보지 못한 비법으로 만드는 고급 요리라는데. 정성까지 더해 만든다는 주인공은 사토 가즈다카(男 / 70세 / 경력 40년) 달인이다. 쌀겨에 약 한 달간 숙성시킨 소라를 달인 표 특제 간장에 조리면 고급 밥도둑, 간장 소라 탄생! 질긴 사태살은 배추로 연하게 만들어 사태살 덮밥이라는 상상 초월의 맛있는 한 끼를 내놓으니~ 반찬 하나까지 지극정성으로 일품요리를 만드는 달인의 맛있는 한 상! 지금 맛보러 가자.. |오모테나시#주소: 서울 송파구 백제고분로19길 7 (잠실동 235-11)#전화: 070-7604-3173#영업시간: 매일11:00~22:00#메뉴안내: 오모테나시12,0..

생활의 달인 554회 1월 2일 방송|방송내용이냉치냉! 진정한 겨울 대표 음식, 평양냉면! 쟁쟁한 평양냉면집에 도전장을 내밀 숨은 고수를 찾아 나선 제작진에게 포착된 66년 전통의 평양냉면 고수가 있으니~ 담백한 평양냉면의 끝판왕 대공개! 곰피로 감싼 양지와 서리태 콩, 찹쌀 시래기 풀로 끓인 사골을 함께 우려낸 진하고도 담백한 육수의 평양냉면을 정성껏 내놓는 이희숙(女 / 63세 / 경력 41년) 달인. 진정한 평양냉면 집에서 빠질 수 없는 불고기는 돼지기름을 품은 청포묵의 고소함이 더해져 냉면과 금상첨화를 이룬다는데. 평양냉면의 숨은 고수, 이희숙 달인이 선보이는 겨울 미식의 세계로 여러분을 초대합니다.. |평양냉면#주소: 충청남도 천안시 동남구 사직동 202-15#전화: 041-551-4851#영업..

생활의 달인 554회 1월 2일 방송|방송내용찬바람 쌩쌩 부는 이 겨울, 우리의 속을 뜨끈하게 해줄 달인이 왔다! 끝없는 연구와 수십 년 간의 노력 끝에 초특급 비법으로 어묵과 떡볶이를 만든 박애숙( 女 / 69세 / 경력 35년) 달인. 매일 저녁 영업이 종료되고 난 뒤에 만들어지는 어묵 육수에 비결이 있다는데. 양념장이 감칠맛 나는 어묵과 떡볶이의 비결이라는데. 쌀뜨물에 찌는 건새우와 모자반을 기본으로 하는 어묵 육수는 대한민국 최고의 어묵 국물의 시작이라고. 그리고 이 어묵 육수와 양미리, 녹두풀로 만든 특제 양념장이 들어간 떡볶이 역시 국가대표 급이라는데. 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 시원한 어묵 국물과 깊고 진한 맛의 떡볶이, 그 비밀이 지금 공개된다.. |대흥식육점 떡볶이(간판없는 집)#..

생방송 오늘저녁 1월2일 512회 |속초 진숙이네 붉은 대게#전화: 02-987-2995#주소: 서울특별시 강북구 도봉로 10다길 13#영업시간: 매일12:00~00:00 | 공휴일12:00~00:00#메뉴안내: 속초홍게39,000원. 이미지(c)속초 진숙이네 붉은 대게.

생방송 투데이 1월2일 1788회 골목은 살아있다 - 7천 원의 품격 인천 삼치구이 골목 편▶ 인천 중구 전동 19-5tel.032-764-6401 ▶ 인천 중구 홍예문로 68-29tel.032-765-7792. ▶ 인천 중구 홍예문로 84tel.032-765-4320 ▶ 인천 중구 전동 19-64tel.032-772-8579 ▶ 인천 중구 전동 19-36tel.032-765-3792 ▶ 인천 중구 우현로 67번길 57tel.032-773-8384 ▶ 인천 부평구 청천2동 395-44tel.032-524-5016. 생방송 투데이 1월2일 1788회 고수뎐 - 활전복으로 완성한 천상의 해물뚝배기 편▶ #주소: 강원도 속초시 중앙로 233-1 (강원도 속초시 동명동 360)#전화: 033-636-1637#메..

[ 2TV 생생정보 236회 ] 1월 2일 대동 맛 지도 서울특별시 구로구 디지털로32나길 일대(2호선 구로디지털단지역 2번 출구 앞)|춘자싸롱#주소: 서울특별시 구로구 디지털로32나길 11#전화: 02-869-4873#영업시간: 매일15:00~03:00#메뉴안내맞춤전20,000원오징어 통전15,000원육회18,000원. |구로닭갈비빈대떡#주소: 서울 구로구 디지털로32나길 4#전화: 02-854-6088#영업시간: 매일11:30~03:00#메뉴안내닭갈비10,000원해물빈대떡12,000원낙지닭갈비13,000원. |여기가전집#주소: 서울특별시 구로구 디지털로32나길 8#전화: 02-864-4388#영업시간: 평일14:00~02:00#메뉴안내모둠전14,000원해물파전12,000원굴전12,000원김치전11,0..